前回に続いて、6月に訪問したイタリアのパートナー企業をご紹介します。
●4社目・・・MORI LUIGI(モーリルイージ、以下モーリ社)
所在地はフィレンツェの南、20Kmくらい。モーリ社の強みは、ワインづくりに必要な機器を殆ど取り揃えていること。また、価格競争力も魅力です。当社は、バスケットプレス、フィラー、フィルターなどを輸入しています。左から弊社渡邊、Luigi Mori社長、私(喜多郁森)です。
新製品の自動選果テーブル“Rolly”をご紹介します。手間と奥でローラーシャフトの大きさが異なる仕組みで、うまく良品の葡萄のみを下に落とし、不良果実や混入梗はコンベアに残って外に排出します。手作業を大幅に削減しながら正確に選果ができるとのこと。
●5社目・・・Officine Pesce(ペシェ)
所在地はミラノの南西、100Kmくらい。モーリと同じく、ワインづくりに必要な機器一式を概ね揃えているほか、壜内二次発酵スパークリングの機器(「ネックフリーザー」、「ワイヤーフッダー」、「シャンパンキャップフォイラー」等)も取り揃えています。ペシェの機器は日本酒の壜内二次発酵スパークリングにも採用いただいています。これはペシェの皆さんとの記念スナップ。
当社が発注しているワイン充填機を確認し、説明を受けているところ。リンサー+フィラー+コルカーの一体機ですが、各ステーション間は手で移動させる半自動の充填機です。
●6社目・・・Robino & Galandrino(ロビーノ&ガランドリーノ、以下R&G)
所在地はミラノの南西、100Kmくらい。キャップシューラー、ワイヤーフッダー、コルカーの業界最大手です。シャンパーニュの9割のワイナリーと取引をしており、写真のような大型の機械が中心。パーツは外部調達をせずに、ほぼ自社で製造。電子回路の組み立ても自社で行っています。生産体制と品質には自信を持っていることを随所で実感しました。品質と能力重視のスパークリングのラインをお考えのお客様には、R&G社を推奨いたします。
●7社目・・・Clean Pack(クリーンパック)
所在地はミラノの東、100Kmくらい。ロータリーのフィラー、キャッパー・コルカー、リンサーなどを製作しています。R&Gと異なり、クリーンパックでは状況に応じて外部調達パーツを使用する方針。コストダウンを図るだけでなく、イタリアにはキャッパー、コルカー、リンサー、などそれぞれに強いサプライヤーが存在するので、機械全体としての品質向上にも貢献しています。
ワイナリーだけでなくクラフトブルワリーにも実績があります。価格競争力がありますので、予算を抑えながらロータリー充填ラインの更新を検討されているワイナリー様・クラフトブルワリー様に最適です。
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今回のイタリア出張では、パートナー企業にはそれぞれ強みや特徴があること、そしてどの企業も自社の機械やブランドに自信があることがわかりました。イタリアをはじめ海外のパートナー企業との関係をますます強固なものにして、国内のお客様へ最適な輸入機器をご案内していきたいと思います。
東京営業部 喜多郁森
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