FOOMA JAPAN 2023に出展 その①

6月6日（火）～9日（金）に開催されましたFOOMA　JAPAN　2023（東京ビッグサイト）に出展しました。



こちらが当社ブースの全体写真です。



展示品をご紹介。まずは壜内二次発酵清酒＆ワイン用の設備です。「ピュピトル」は手作業によるルミアージュを行う際に用いる木製の装置。写真ものは最大で120本対応できます。



びん口に集めた滓を凍らせる「ネックフリーザー」、当社ではイタリア製などを輸入してきましたが、国産冷凍機を搭載したルーツ機械製の「iCE ROBO（アイス・ロボ）」開発・準備中です。



凍らせた滓を王冠と一緒に飛ばして除去するデゴルジュマン工程は、手作業ではテクニックが必要で破びんの危険もある作業。半自動デゴルジュマン機「DLV-1」は安全且つ正確なタイミングで王冠を飛ばし、吹きこぼれを押さえます。



シャンパン用のコルク打栓とワイヤー装着の為の半自動キャッパー「PG 2010-S1」、マニュアルでは力のいるコルク打栓も資材をセットしてボタンを押すだけ。



アルミフォイルを装着機「プリーツ＆フォールダー」、こちらの装置が無ければ綺麗にできません。



弊社は海外のタンクも様々扱っております。是非ご用命ください。



（その②へ続く。）



大阪営業部　辻谷 暢夫