引き続き、FOOMA JAPAN 2025の様子と展示機についてお伝えします。
これは、半自動のデゴルジュマン機『DLV-1』。二次発酵、ルミュアージュ終了後、自動で王冠を抜き、滓を飛ばすデゴルジュマンを行う機械です。泡吹き防止の「親指機能」が装備されています。
シャンパン用のコルク打栓とワイヤリング機能を備えた半自動機『PG 2010-S1』。コルクはコルカー上部のマガジンに最大50個セット可能です。コルク、ワイヤーとも電動で安定した装着ができます。
これは『樽型量り売り充填機』。手動操作、お客様自身がびん詰め体験できる量り売り充填機です。700ml・500ml・300mlなど自由な容量に対応。蒸溜所直売のウイスキーやジンなどの販売に最適。ご希望の樽形状で製作可能です。
ホース巻きラック『MODULO』は、ホースを床に置かず清潔に保管できるHACCP対策ツール。残留液を排出するので衛生的。展示したSPIRACLETは軸で回転する大型。キャスターで回転・移動できる小型のCOMPLEもあります。
今年も多くの方にご来場いただきました。
これからも皆様の事業に貢献するご提案ができるよう邁進してまいります。ご来場いただいた皆さん、ありがとうございました。
東京営業部 伊藤 海太
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