黒猫書房書庫

スイーツ多めな日々です…。ブログはちょー停滞中(´-ω-`)

ヴィオレッタ@ラ・スカーラ

2013-01-13 | スイーツ
 カシスのムースの下に、生クリームとクリームチーズのフラン(?)。中に見えてる紫色は、洋梨。
 土台はタルト。
 カシスの酸味が効いてます。

 トラットリア ラ・スカーラ・エ・ピアディーナ:新潟(長岡)
 

季節のフルーツタルトver.2@ラ・スカーラ

2013-01-13 | スイーツ
 以前も食べてますが、季節でフルーツが違うので、ver.2。
 タルトは、中にダマンド。上にカスタードと生クリームなのは同じ。
 上に載ってるフルーツは、いちご、きんかん、ブルーベリー、グレープフルーツ、キウイ、パイン、マンゴー。

 トラットリア ラ・スカーラ・エ・ピアディーナ:新潟(長岡)

『犬の足あと 猫のひげ』武田花(中央公論新社)

2013-01-13 | 読了本(小説、エッセイ等)
天気のいい日は撮影旅行に。出かけた先で出くわした奇妙な出来事や人、猫、好きな風景などに思うあれこれを綴ったエッセイと写真。

これまでの3冊(“猫”は『猫 TOKYO WILD CATS』より、“うちの犬、よその犬”『SEASIDE BOUND』より、“そして、陽は落ちる”は『One Day そして、陽は落ちる』より、“シーサイド・バウンド”は『SEASIDE BOUND』より)の著作の中からのセレクトに、加筆修正してまとめた一冊。
遭遇する人や耳にした言葉はそう珍しいものではない気もするのですが、逆に、そんな他の人が切り落としてしまうような事柄を綴っているところに漂う空気感が独特。

<13/1/13>