キャラメルカプチーノ@ドルチェ小川 2013-01-11 | スイーツ キャラメルとカプチーノのムース。 どちらかの方に、ナッツが入っていたような…(うろ覚え…)。 周りをチョココーティング。上にもチョコ(と生クリーム)が載ってます。 全体的にほろ苦く、ビターなテイスト。 ドルチェ小川:新潟(見附)
シトロンプラリネ@ドルチェ小川 2013-01-11 | スイーツ アーモンド生地の間に、レモン風味のクリームとプラリネクリーム。 レモンの風味はあまり強くなく、調和してます。 上に載ってるのは、スライスアーモンド。 ドルチェ小川:新潟(見附)
グリオットピスターシュ@ドルチェ小川 2013-01-11 | スイーツ ピスタチオ風味のクリームとスポンジ。 間に挟まれている赤いのが、グリオット(さくらんぼ)のコンフィチュールです。 上に載ってるのは、糖衣でコーティングされたナッツ。 ドルチェ小川:新潟(見附)