スイートポテト＠VIGO

　長岡産のさつまいも（品種はど忘れ/笑）を使ったスイートポテト。
　ちょっと芋ようかんっぽい？
　ねっとりとした食感で、濃厚。
　土台はクッキー。

　パティスリーカフェ　VIGO：新潟（長岡）　※スイーツマルシェ＠アオーレで購入。

defi＠VIGO

　柚子のムース、チョコフレーク、チョコとカラメルのムース、スポンジの順で（上から）、層に。
　上にはクリームとピスタチオ、マーマレード（柚子？）と、丸い何か（さくさくした感じで、ちょっとナッツっぽい？）が載ってます。

　パティスリーカフェ　VIGO：新潟（長岡）※スイーツマルシェ＠アオーレで購入。

チョコムース＠長岡グランドホテル

　チョコのグラサージュの中は、二種類のチョコムース。
　真ん中にベリー系のソース。土台はチョコスポンジ。
　上に、フランボワーズ、くるみ、アプリコット、生クリーム、ピスタチオが載ってます。
　いろんなチョコが楽しめる感じ。

　長岡グランドホテル：新潟（長岡）　※スイーツマルシェ＠アオーレで購入。