ミルフィーユ(黒ごまきなこ)@Parisパイ 2009-01-04 | スイーツ パイ生地の間に、きなこと黒ごま風味のクリームが挟まれています。 パイの表面にも黒ごまが載っていて、香ばしいです。 Parisパイ:新潟(長岡)
ミルフィーユ(柚子のレアチーズ)@Parisパイ 2009-01-04 | スイーツ 1月からの期間限定。 パイ生地の間に、柚子風味のレアチーズクリームと、賽の目の柚子のコンフィが入っています。 Parisパイ:新潟(長岡)
バナーヌ@ドゥー 2009-01-04 | スイーツ 上下のビスキュイの間に、バナナムースと生のバナナが挟まれています。 下の方のビスキュイの上に、チョコレートクリーム。 お菓子工房ドゥー:新潟(長岡)
ショコラ・ショコラ@ドゥー 2009-01-04 | スイーツ ビターなチョコムースの中に、ホワイトチョコムース。 上はグラサージュで、あみあみなホワイトチョコとチョコが載ってます。 お菓子工房ドゥー:新潟(長岡)
シュークリーム@ドゥー 2009-01-04 | スイーツ ちょっと小さめのシュー生地に、バニラビーンズのたくさん入ったカスタードクリームがぎっしり入っています。 ***** ***** ***** ***** お菓子工房ドゥー:新潟(長岡) 住宅街の中にある、小さなケーキ屋さん。 ベーシックなケーキが多いかも。