はつか大根

前にも書いたように思いますが、
何度目かの収穫がまた終わろうとしているので
とりあえずメモっておこうと思うのであります

はつかダイコンをプランターで育ててはや数ヶ月、
何度か収穫しては播きなおしてと、
いつまでたっても、楽しめるという
夢のような時間を過ごしたわけでありますが
ちょっとほっといたら、夏場と違って、
すげぇ太くなったというか、しっかりダイコンらしきものを
獲得するにいたったのでありました
夏場に食ってたのは、ダイコンじゃなくて葉っぱだった、
根っこは辛すぎて、それはそれでおいしいものだったのに…
現在は、すっかり甘いダイコンを堪能しているのであります

まぁ、そんなことをだらだら過ごしながら、
最近は抜いてきたダイコンをさっと洗って、
そのまま、味噌をつけて食べると、
もはや、調理すら不要といった感じで楽しんでおる次第

念のためというか、さすがに生のままで葉っぱ食べてもおいしくないので
こちらは、ラーメンの具材にするため、さっと湯通ししたら
あらあら、癖もなくてすげぇおいしい菜っ葉になったわと
改めて驚くのでありました
いよいよ、冬というか、秋も深まってきたので
鍋物の準備をうかがいながら、
まずは、手前の食事をこなしていくのでありました
そろそろポトフが恋しいところなので、
もっちりしっかり、作ってみようかと
狙ってしまうのであります
休みが待ち遠しい、そんな食欲の季節でありますところ