Vege a Table CAFE TOPINAMBOUR→Salon de TOPINAMBOUR→秩父へ旅は続く
旅する植物料理研究家YOSHIは、食文化と風土の多様性を愛し、ベジタブルを愛し、そのきらめきとときめきを料理に、レシピに、食卓へとつなげていきます。
２０１８年春、国立→秩父へ拠点移動中 タミパン＆料理ワークショップ・料理制作等々、プライベートグループへの出張も随時行っています。 お問い合わせください。
29日から31日まで、ふるさとに帰っていて、PCにいただくメールを確認・返信することができないかもしれませんので、ご了承ください。
早朝自転車散歩のひとこま。
矢車草に朝霧。
畑の土からは蒸気が上がっていました。
あれは堆肥の発酵熱だったのかな。
「初夏」の匂いがした朝でした（26日）
早朝自転車散歩のひとこま。
矢車草に朝霧。
畑の土からは蒸気が上がっていました。
あれは堆肥の発酵熱だったのかな。
「初夏」の匂いがした朝でした（26日）