ジャガイモ畑、どんぶり山盛り食いたいポテトサラダ

写真は昨日のおらが畑の様子なんだが、

こんなにたくさんじゃが芋を作ってどうすんの？　みたいな（笑）

ダンシャクとキタアカリとメークイン、とても二人じゃ食べきれない。

なので、半分はお裾分けで別の胃袋に消えるけどね。

畝の間に生えてるじゃが芋は、去年の収穫で取り残したやつが育ったもので、
せっかくなので、そのまま自由に伸ばさせてる。

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じゃが芋と言えばポテトサラダ、好物なのでたくさん食べたいが、
血糖値問題があるので、若い頃のようにどんぶり山盛り食えないのが悲しいのよね。

あとぱ毎朝の味噌汁、具にもよるけどじゃが芋が入るとうまい！  

この話の続きは、フクロウとカエルと大量のジャガイモ

 

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