筍は23本で全部で40本になり毎日たけのこ三昧の日々（にんにくも元氣だ）

一昨日ざっと確認した時には、だいたい１０本程度かと思っていたんだが、

いざ掘り出してみたら、なんと２３本だった。

大きいのから小さいのまで合わせると、

今シーズンの筍は、全部で３０本も収穫したことになる。

尤も、毎年４０本以上は採れてたので、まだ驚く本数じゃないが（笑）

 

毎日お手数かけますがヨロシクです！ 

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欲しいと言う友人に６本差し上げて、残りの１７本は全て下処理して、

大鍋ふたつで２回茹でて、なんとかぜんぶ処理できた。

その内の３本を義父母へ届け、それでも１４本残ってるんで、

これから毎晩、酒の肴はたけのこ三昧だ。

さっそく昨晩の食卓には竹の子が並んで、

バター焼きと蕗と切り昆布煮、それから筍ご飯の３種だった。

流れからすると、今夜は天ぷらと煮物かなぁ～

いやいや晩酌だけでは済まない、朝の味噌汁の具も当分は竹の子だな。

たけのこは好物なので、まっいいか（笑）

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青森にんにくは買って食べると結構お高いので、

大蒜の消費量が半端ない我が家では、毎年おらが畑で作っている。

去年の１０月に植え付けたものが、今年も順調に育ってくれてるようだ。

今年のニンニクは特によく育っていると言うか、

太くてしっかりしたものが多いんで、収穫はかなり期待できそうだ？

無農薬なことは勿論のこと、

おらが畑は、肥料も一切与えてない自然農法だ。

 

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