清酒「雲取山」

この所、曇りがちで最低気温は１５℃以上で昼間は少し肌寒いくらい。
そんな昨日は定休日

この所チョコチョコと庭木の新芽摘み
きのうはモミジをやってみた、冬に枝を切り戻しておいたら細かい枝が沢山出て頭の方がぼさぼさに
間引くように伸びた細い枝を手で折ると言うか付け根から取る感じ
迷う時は生け花の基本で一本の枝に対して上と下に出たものを取る
後は盆栽風に並行枝や車枝をつまみ、すいてやる
と、頭の中で考えてやって見るのだが　・・・・・　


Paph. armeniacum album
吾輩の趣味のパフィオのハウスもほとんど開花しているものが無くなった中で一つ寂しく開花していた
Parvisepalum ﾊﾟルヴィセﾊﾟルム亜属は他のパフィオとは栽培環境が違うようで上手く栽培ができない
この花も一芽で咲いたのですぐに切ってしまった。

清酒　　雲　取　山　くもとりやま 　丹波山村オリジナル　丹波山村　２０１７年　限定版 　２０１７ｍ　多摩川源流の一滴 　アルコール分　１５度以上１６度未満 　精米歩合　６５％　掛米　６８％ 　原材料名　米（国産）　・　米麹（国産米）　・　醸造アルコール 　奥多摩湧水仕込 　奥多摩には奥多摩の酒がある 　そんなあたりまえが幸せに思える時もある 　あたりまえを今夜も飲む　（裏のラベルより） 　醸造元 　東京都青梅市沢井２－７７０ 　　小澤酒造株式会社 　いけちゃんが山に行った時のお土産 　２０１７年と２０１７ｍをかけての限定品 　予想以上に人は多かったようで、くたびれたとか 　サッパリとした辛口で美味しくいただいてます。 　ラベルにあるようにいつまでも 　ヘイヘイボンボンとあたりまえに飲めますように。 　（　たまには刺激があっても良いかな　　）