お休み最終日

　GWの最終日はなんと雨。
　さすがにお出かけする気力は無いので、食材の買出し以外は家に居ることにしました。
　せっかく棚の整理もしてることだし…ついでにこれも片付けちゃおうか。
　出したのは、バレンタインの見切りで買った「チョコレートモンブラン」のキットです。この箱を見たときから長男はウズウズしていたので「作りたかったら、自分で作ってごらん」と言って箱を渡してやりました。
　張り切ってはいるけど、説明の漢字は読めないし分量の書き方が今ひとつ理解できないみたい。仕方ないので一緒に作ることにしました。
　卵を泡立てミックス粉を入れて、まずは土台を焼きます。そこに粉末ホイップを牛乳で泡立てたものを乗せ、その上に溶かしたチョコ＋マロンクリームを搾り出すのです。
　絞り袋が付いていて、本当は渦巻きのようにぐるぐると巻いていくのですが…長男が飾りつけたらパーティクラッカーを鳴らした後みたいにぐねぐねウネウネのモンブランになってしまいました。とてもじゃないけど美しさに欠けるので、本人の了解の下にバターナイフでちょっと押えてみました。
　粉末のホイップを食べたのは子供の時以来。初めて自分で泡立て器を使ったのは粉末ホイップだったのを思い出しました。これも植物性なんだろうけど、やっぱり液体のホイップとは違います。「まぁ美味しい♪」と言うよりは、とっても懐かしい味でした^^;

　さぁ、明日からは仕事・学校・保育園！
　この休みは色んな事が出来た充実した休みだったと思います。休みがあるからがんばれる♪
　明日からの毎日もがんばりまーす。