はるみの家グルメ料理 サーモンと新玉葱バジルのマリネ

　（　サーモンと新玉葱バジルのマリネ　）
　
　サーモンは腹骨をとり中骨は骨抜器きで抜き
　皮も取り去り斜めに薄く切り並べて塩胡椒を
　します、新玉葱を薄くスライスします、
　レモンも４つに切りスライスしますバジルは
　細かく刻み、器に玉葱のスライスを散らして
　切ったサーモンを並べその上にスライス玉葱
　を散しサラダ油を全体に掛け塩も全体に振り
　掛けワインビネーガーも全体に振り掛け
　レモンのスライスを並べ刻んだバジルを散します
　同じく二段に積み上げて香りと彩にローズマリー
　を飾ります。