まえかわはるみの家ごはん 白バイ貝のサッと煮

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　白バイ貝のサッと煮　　）

　　　　

　　　　白バイ貝はねっとりとした食感がして、舌に絡みついて来て美味いです。
　　　　私の作り方は、
　　　　白バイ貝を良く洗い、　水６　みりん１　濃い口しょうゆ１の合わせ出汁を作り。
　　　　鍋に白バイ貝と合わせ出汁を入れ火をつけて、
　　　　煮立って来たら蓋をして、火を止めて３０分そのまま置きます。
　　　　余熱で白バイ貝に火が通りこれで出来上がりです。
　　　　あとは白バイ貝に合う辛口のお酒を用意していただきます。

まえかわはるみの家ごはん フライパンでパエリア

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　フライパン　パエリア　）
 
　　　　　　　　

　　　　　　　西洋の炊き込みごはん、パエリアはいつ食べても美味いです。
　　　　　　　作り方は前にアップしたので省きます。
　　　　　　　私はパエリアの赤と黄色のパプリカが、トロリした食感がして美味いので好きです。
　　　　　　　海老　イカ　ホタテ　鶏肉の味が染みたサフランライスを、
　　　　　　　口中に入れると口福口福でいっぱいになりました。