まえかわ はるみの家ごはんと陶芸

まえかわはるみの家ごはんと陶芸 桜 好きな事を写真と共に書いて行きたいと思っています。

まえかわはるみの家ごはん   春ブリの刺身

2013-04-19 11:46:56 | Weblog

              ( 春ブリの刺身 )

    

    陶芸教室の帰りに、魚屋を覗いたら、
    天然ブリの腹方のサクが売っていました。
    春に長崎の方で揚がる春のブリも、
         脂がのり美味いです。
    ブリ刺しとブリ寿司丼にしていただきました。


まえかわはるみの家ごはん つくしの白和えとつくしの玉子とじ 多摩川井家の枝垂れ桜

2013-04-02 14:37:43 | Weblog

                ( つくしと菜花の白和え )

    


                 ( つくしと菜花の玉子とじ )

    

    先日天気が良かった金曜日に、
    多摩センター駅近くの、
    鶴牧西公園の川井家の枝垂れ桜に、逢いに行ってきました。
    満開が過ぎ、花びらが散り始めていました。

                     ( 川井家の枝垂れ桜 )

        
    自転車で来ていましたので、小野路の方まで行き、
    野菜直売所で、つくしと菜花を買い求めまして、
    家に帰り、早速つくしのハカマを取り、茹でて下拵えしまして、
        つくしと菜花の白和えとつくしと菜花の玉子とじの、
       夕餉の二品に成りました。