高台寺 和久傳

-

写真は、1階の特別室。

高台寺 和久傳（こうだいじ わくでん）は和久傳系列で1番ハイクラスのお店です。

アクセス

東山安井のバス停で降りて、東山安井の交差点から安井北門通の坂を上ります。

すぐにT字路になるので、ここを左折します。

下河原通を約70m進んだ栗阿弥のある角を右折します。

約60m先の左手に高台寺 和久傳があります。

日曜日が定休で、その他も休みがあるので予約の際に確認してください。

コースはお昼は33,000円、44,000円、55,000円、夜は44,000円、55,000円とおまかせ、冬は蟹懐石66,000円と蟹コース88,000円もあります。

表門を入ると、焼瓦の廊下を進み玄関へ。

玄関を入ると左手に3畳の玄関間があります。

この玄関間の左手に特別室があります。

まず8畳ほどの板の間はテーブルと椅子をしつらえたサロン風になっています。

その右手に8畳の座敷があります。

掘り炬燵で付書院に床の間があり、北山杉の床柱が印象的です。

玄関間から右手に進み、船底天井の廊下を進みます。

廊下途中の左手に囲炉裏の間があります。

3畳の控えの間は竹の竿縁天井で、その奥に8畳間があります。

中央に囲炉裏があり、床の間と床脇の床は1枚板です。

外には苔のきれいな小さなお庭があります。

全体に照明が暗く、お茶室や日本建築の雰囲気を大事にされているようです。

しかし南向きの部屋なので、日が差すと日光が間接的に入りふわっと明るくなります。

お料理は調理したてをベストタイミングで持ってこられるので、コースで2時間半かかりました。

和久傳なので既視感のあるお料理は少なく、オリジナリティーを感じました。

お正月から3月中旬までは中に板チョコほどのからすみの入った「からすみ餅」があり、非常に美味しかったです。

廊下の向い側にもお部屋が1つあり、さらに奥の右手には2階への階段があります。

総室数は6室のようです。

さらに廊下を進んだ左手がトイレで、廊下突き当りが板場のようでした。

「京都のおすすめ」の総合索引へ