真夜中の血糖

HbA1c13.3からの、完全無投薬の血糖値コントロール
(最新HbA1c5.8/2018.1)

決めたからには

2016年09月30日 | 1日三食写真シリーズ

どーも。決意を持って実行あるのみの一日。

 

朝ごはん

いきなり唐揚げ(笑)

カットキャベツと焼き海苔、生のオクラ。オクラ、どんだけ好きやねん

サイリウムおから餅は、冷凍しておいた具(ひじき、鶏ミンチ、しめじ)で炊き込みご飯ふう

 

昼ごはん

焼きおからパンの1/3。

モヤシのナムル(塩、ごま油、焼き海苔)

タコとナスビとエリンギををオリーブ油で炒めて、「酢大さじ1+オイスターソース小さじ1/2」を混ぜたのを廻し掛け、酸味をサッと飛ばしたもの。

 

間食

バリ勝男クン。

1袋の糖質量1.04g。午後から仕事でワーッと騒動に巻き込まれ、気が付いたら17時前…

空腹というよりは、癒されたくて、バリ勝男クンを食べてしまいました。

 

決意の晩ごはん

なんの決意って…

寝たるねん!

アホか

洗濯干したらスグ寝れるように、思いっきり消化のよさそうな豆乳プリンもどきを。

卵3個+無調整豆乳300ml+甘味料です。

栄養は満ち足りている。

無調整豆乳が178円の間は、絶対買わない!とか息巻いておりましたが、あっさりと128円の特売がかかったので、3本買い込んで来ました。

 

目標22時就寝だ!おーっ! ←目標達成

コメント

じわーーーっと

2016年09月29日 | 1日三食写真シリーズ

どーも。四十肩のリハビリでヒーハーのぷーかぷかです。

上には問題が無くなった。

とうとう、後ろ問題に着手…というか、まず横問題(笑)

そう、横ですら痛い。が、まずは上を克服しないと横も後ろも無理やねんて。

 

朝ごはん

サイリウムおから餅をご飯がわりに。

激安スーパーの豚キムチ玉子。わずかながら千切りキャベツや玉ねぎ、ニンジンも含まれているのであった。

モヤシのナムル(塩、ごま油、炊き海苔)

チリメンジャコを酢に漬けて置いて、トマトとオクラにかけたら、想定外に美味しかったです。

 

昼ごはん

焼きおからパンの1/3。

モヤシのナムルは朝といっしょ。

海老、ゴーヤ、エリンギをオリーブ油で炒めて、「酢大さじ1+オイスターソース小さじ1/2」を混ぜたのを廻し掛け、酸味をサッと飛ばしたもの。

この調味の仕方が気に入っております。

 

おやつ

自分では食べずに、差し入れただけですが。

1パックで糖質5.3g。小さいビスコが2枚で1パックですから、ぱくぱくっと3パックくらい食べてしまいそうな。

自分のおやつは、バリ勝男クンです。

1袋の糖質量1.04g。おやつというか、リハビリもあったので、17時頃に2袋。

 

晩ごはん

遅い時間だったので、激安スーパーの愛する豚キムチ玉子も、焼きサバも、すでに売り切れ

仕方がないから、唐揚げ3個158円を買ってみたが<をい

そんなの食べたら、何時まで起きてなきゃならんの~と、唐揚げは翌朝に廻しました。

糸寒天に粉末パスタソースをかけました。糖質7.7gです。

湯たこが安かったので、電子レンジでチンした茄子と一緒に具にしました。

カットキャベツと焼き海苔。

昼ごはんの海老を茹でた時の汁に塩&コショウとオクラ、ミニ豆腐、チリメンジャコを投入。ちょーうまい!

 

糸寒天は、2時間位で、いい感じにおなかすいてきます。

仕事の前の朝食とかに食べる場合は、おかずを増量しなくてはなりませんが、夜遅い夕食には便利です。

じわーーーーっと体重が動き始めてます。

35日間で1kg×3ターム目くらい。まさか四十肩のリハビリ(腕の上げ下ろし)の運動量の結果とは思えないので(笑)、やっと自分にも糖質制限の恩恵が!?

コメント (2)

金は出せないっていう事

2016年09月28日 | お金のハナシ

どーも。清貧を生きるプーカプカです。

 

糖質制限を始める時、自分は借金があって、貯金も無くて、毎月の暮らしにかける金額は生活保護支給額より少なく、家計がまわるか心配でもありました。

ちなみに、単身で、社会的つきあい免除されていて(宴会等には出席しない)、食費とか生活雑費及び小遣い(モチロン外食も)含めて「まかない費」と呼んで毎月4万円でやっております。

サラリーマン的立ち位置で有りえなえい金額設定ですが

借金と無貯金転落を全方位に公表しているからこそ許されている生活環境なので、特殊ではあります。

 

医療費や交際費、美容・被服費は、別立てで毎月積み立てているので、多少の変動には耐えられる設計にしてありますが、まかない費だけは、泣いても喚いても毎月4万円、コレは絶対です。

糖質制限開始直後は、正直、他の支出に差しさわりが出ました。

元々2万円程の食費が、3.5万円くらいには膨らんだ記憶があります。

そうすると、生活雑費(ティッシュとか洗剤とか)を買うと、社会人として唯一の矜持?である職場への差入れ菓子すら買えるかどうかの、危うい残金で、ひーえーと思いました。

 

しかし、糖質制限に慣れて来た(そして、肥満の自分が食べてはいけないナッツやチーズに思い至った)頃から、食費は徐々に下がり始めました。

今は2.5万円程度が食費で、多少のゆとりが生まれ、ささやかに遊ぶことも可能になっています。

 

今日、糖尿病とか食生活改善とか、全然関係ないところで、偶然にもライザップの低糖質フード通販パンフレットを貰いました!!

ベーグルとかあるんだ~

と思いつつ。

 

自分には最初からの決まりごとがあります。

お取り寄せしない

涙涙涙、ですけども。

 

今は、合理的理由で経済的価値の裏付けがある場合だけ、お取り寄せを許しています。

 

 糸寒天 … スーパー店頭の小売価格と比較にならないほど安価になるため、キロ単位で購入

 おからパウダー … スーパー店頭では微粉パウダーが安定供給されない、且つ、大量購入で安価になるため

 サイリウム … オオバコの名前で売られていますけども、実店舗では中々見つかりません。また、価格もamazonのタイムセール等を狙えばかなり安くなる

 甘味料 … スーパー店頭ではラカントSくらいしか入手できない、且つ、全然値引きされていないため、エリスリトールを中心にamazonのタイムセール等で安く入手

 

絶対に必要で、お取り寄せしてでも欲しいのって、この4つくらいです。

あとは、普通のスーパーで、普通のものしか買っていません。

あ、ローソンでたまに低糖質なパンとか、ココナッツ菓子を。

それも自分で焼きおからパンを作ったりするようになって以後は、本当に回数が減りました。

 

なんか、書いてて「生きてる楽しみあるんか」って思う生活ぶりですけど

お金なくても楽しく闘病してゆけます。

とゆーか、お金なかったから、今のブログが有るとゆーか。

 

いやいやいや、お金あったら最初の段階で、速攻、インスリン導入ですわ

入院も投薬も出勤停止も、全部のまれへん経済状況やったから、今の自分があります。

そう考えたら、ホンマ、人生ってのはどう転ぶか分からへん。

まだまだこの先、プーカプカがどう転ぶか←ソコか

コメント (3)

えぇ感じの夕食

2016年09月28日 | 1日三食写真シリーズ

どーも。エアコン全開、プーカプカです。

大阪市、32.5度って

 

朝ごはん

サイリウムおから餅が熱い…

豚キムチ玉子と、モヤシのナムル(塩、ごま油、焼き海苔)

トマトにチリメンジャコ。

豚肉を茹でた汁に塩&コショウと椎茸、オクラ。

 

昼ごはん

焼きおからパンの1/3。

モヤシのナムルは朝といっしょ、

豚肉、ゴーヤ、赤ピーマン、黄色ピーマン、椎茸。昨日のランチと全く一緒でございます

 

おやつにバリ勝男クン

1袋の糖質量1.04g~

 

晩ごはん

糸寒天を、ミツカンまぜつゆ鶏塩レモンで混ぜました。酸っぱ美味い!糖質4.7gです。

カットキャベツと焼き海苔、焼きサバ。

トマトとチリメンジャコ。この組み合わせもヤバい~うまい~

今朝と同じスープ。オクラと椎茸が入ってます。

今日も一日、美味しくたのしく、血糖値をコントロールできました

コメント

こたびの検査結果をうけて所信

2016年09月27日 | 数値

どーも。週末に献血してきたプーカプカです。

土曜日の夕方に献血した血液検査の結果が、火曜日の朝6時にはパソコンで見られるようになってました。

日赤どんだけ仕事はやいねーん 

グリコアルブミン(GA)14.4ということで、HbA1c換算すると5.3くらいです。

 

糖質制限していますから、HbA1cよりもGAのほうが低く出ています。

これは、高血糖を頻回していない証拠だそうです。

血糖値70と200をクルクル繰り返していると、HbA1cは少ない数値で出ますが、グリコアルブミンは高く出ます。

自分の場合は、血糖値100~150位の間をウロチョロしていると思われるので、HbA1cよりもGA値のほうが小さい数字になります。

 

一時、四十肩の悪化で、ほとんど眠れず、内科の血液検査でも炎症反応がずっと出ていて、血糖値が上がり気味で心配しましたが、このGA値を見る限りでは、なんとか踏みとどまった感

ひと安心です。

 

今回の検査項目は全て正常範囲でクリアしました。

糖質摂取量を抑えて血糖値をコントロールし始めてからの期間、職歴中でも最も輝かしい頭脳労働をこなしています。

職場に抱えるプーカプカ専属臭気判定士?からも「まだ加齢臭してこないですー」とお墨付き。

糖尿病に関する医療費は、3~4か月毎の血液検査だけです。(その隙間を献血と職場の検診で埋めています)

世間は糖質制限に対して色々いってますけども、何度か書いたように、偏見は経験には勝てない、です。

コメント (6)

唐揚げ萌えを断ち切らねば

2016年09月27日 | 1日三食写真シリーズ

どーも。汗だくプーカプカです。

30度くらいあったんかなー。

でも建物内のエアコンは秋仕様になっているので、走り回る身にはツラいっす

 

朝ごはん

豚キムチ玉子、椎茸(電子レンジでチン。大袋198円で買ってきたうち1/4位でもこんなにある)

サイリウムおから餅で炊き込みご飯ふう、具を冷凍しておいたので、朝はおからパウダーと混ぜるてチンするだけ。

ひじき、鶏ミンチ、しめじ、枝豆、塩と醤油で味付けした具です。

 

昼ごはん

焼きおからパンの1/3。

モヤシのナムル(塩、ごま油、焼き海苔)

ゴーヤと赤ピーマン、黄ピーマン、椎茸を電子レンジでチン。茹でた豚と混ぜました。肉の味だけで野菜が食べられます。

 

間食

ほんとーによく膨らむ、焼きおからパンのココア風味。

怒れる女子軍団様と共に…

2切れ食べました。

 

晩ごはん

ドタバタしてて、食べながら電話しながら書類整えながら…

胃袋に入った気がしない

カットキャベツ、焼き海苔、激安スーパーの唐揚げ3つで158円。

ナスビ1本を電子レンジでチンして、トマトと、チリメンジャコ。酢と醤油を数滴ずつ垂らしてます。

 

なんとか、朝昼晩と重複しない内容で頑張れました。

あ、頑張るのは良くないなぁ。

そゆのは続かないからなぁ。

自然体で、そういう事が出来るヒトになりたい、とぢっとゴミ箱を見つめる<なぜ

コメント (2)

こらこらこら。しょーもないブログを更新すな

2016年09月26日 | 真夜中の血糖バナシ

皆が、シンゴジラを観に行けって。

 

以上。

 

終わり。

 

こらこらこらーっ こんなとこで呟くな

 

 

 

いや、マジで。絶対ストレスになんない映画なのか?

 

へんな映画だったら、ストレスで血糖値ビューンって上がるのだよ?

 

今年はもう既に2本も、私の血糖値にナニをするーっ!!ていう映画見ちゃってるからね。

 

 

ところで、四十肩のリハビリは1時間毎にやってるんですが、それだけ熱心にやっても、次の回の腕上げはキッチリ痛いんです。

1時間でどんだけ元に戻ろうとしているんや…

そんな自分が、10月のインド映画祭に全精力傾けて、休日突っ込んで、一体この四十肩はどうなるの

今年のラインナップは皆、上映時間が短めで、2時間台が殆どで助かりますが、着席時間考えると、やっぱリハビリは3時間毎になりそう<やめとけ

 

ところでそれだけ熱心にリハビリ(腕を上げるだけですが…)してるのに、まだ筋肉痛ってどゆことよ。

痛いってことは、炎症起こしてるんでしょ?

つまり血糖値上がる…

 

今までは「腕を上げる」といっても、本当に腕を持ち上げてるだけだったんですが、やっとこさ、肩から全部が持ち上がっているのが分かるようになりました。

また、肩甲骨を寄せるっていうのもやるんですが、今までは肩を寄せてるだけだったのが、やっとこさ、肩甲骨が本当に寄ってるのが分かるようになりました。

そうすっと、筋肉痛の場所が腕とか肩じゃなくって、内臓ですよ!奥さん!<だれ

 

ヘソ周りから、下にかけて、内臓痛いっす。

笑うとヒーッて感じです。

ちゃんと動いてる証拠だと思うんですが…それなのに腕は後ろに3cmも回せません(爆)

上だけです。

 

うっわー

こんなしょうもないどうでもイイ内容のブログ、書いたの、始まって以来かも

プーカプカの壊れ具合をご堪能いただけたところで、おやすみなさいなのだ。

コメント (2)

甘ーーーーっっっ

2016年09月26日 | 1日三食写真シリーズ

いきなりですが(笑)

 

調子こいてた朝ごはん

賞味期限の切れた鍋キューブとんこつ味でスープを作って、糸寒天ラーメンふうに。

ひじきと鶏ミンチ、オクラ。

小鉢は前日の残り、蒸し茄子とトマトです。

 

問題の昼ごはん

スケジュールの都合上、14時になってしまったので、夕食に差し支えないよう主食になる物は抜きで、と考えて、先日買っておいた豆腐ハンバーグを解凍しました。

ご飯の代わりにブロッコリーを詰めてくれる弁当屋の、半額セールで買ってきたモノです。

見えづらいかもしれませんが、皿の真ん中に二つ載ってます。

黄色ピーマン、トマト、卵、ゴーヤ、椎茸、野菜は電子レンジでチンして、塩気にチリメンジャコを振ってます。

ハンバーグは二つで糖質16g、熱量196kcalあるので、野菜の糖分を足すと、目標の20g以内はオーバーしているかも…と思いつつも、野菜だしなーと、わけわからん理屈でOK。

 

が。

 

しかし。

 

このハンバーグが、ありえへんほど甘いーっっ

良く考えてみれば、豆腐ハンバーグにしては、記載の糖質量が多いのである。こんだけ甘してあったら、そらこの数字になるわ

※プーカプカはHbA1c13オーバー発覚以前から、食事が甘いのは絶対にイヤーッていう人間でございました。

 

だから自分でちゃんと作れよっていうハナシですが<ソコ?

 

結局、ハンバーグは1/2個でやめてしまったので、お腹すきすぎー

野菜は、チリメンジャコを増量してなんとか食べ終えました。

あとは、チリメンジャコと、お代わりのコーヒーで我慢

 

こんなんやったら、無理して帰って来ずに、糖質制限の聖地ビルでランチしてきたら良かった~

月末経済の自分は、今、糸寒天代ねん出の為に絶賛節約モード中なのであります…

今や食卓に欠かせなくなった糸寒天。

1kg買えば4~5か月もつと思いますが、国産は8600円しますねん。

楽天ポイントで少し安くできますが、やはり毎月2千円位は貯めておかないと。そう考えると、米代みたいなもんやな

 

気をとりなおして晩ごはん

カットキャベツ、焼き海苔、見えてませんが茹でモヤシ、トマト、チリメンジャコ、激安スーパーのから揚げ158円。

ランチのハンバーグを諦めた分、肉への欲望が…

このあと、デザートを食べたかったので、主食になる物は控えました。

 

デザート

 

今季最後のアイス(多分)。

手持ちの豆乳の在庫が僅少になったので、いつもよりヨーグルト比率高めで、ココアを少し入れて作ってみました。

うん、ハンパなく美味い。

無調整豆乳、138円でないと買わないと決めております…普段は178円です。なんか気分的に、普段の価格で買うと悔しい(笑)

非常識な建築業界が面白すぎ。

コメント

迷ったら二次元。生身の人間はきついから。

2016年09月25日 | 喧噪の外で

どーも。中高年、プーカプカです。

 

HbA1c13オーバーという、糖尿病患者としては中々な(どう中々なんだ)わたくしですけれども、最初のブログに書いてあるように、30代半ばで一度、HbA1c10を記録しております。

その時は、1~2か月ほど、7kmの通勤を徒歩に変えただけでいきなり、HbA1c5.0になってしまい…

糖尿病の事を全く理解も勉強もせずに、その後の定期健診や、他の病気で受けていた定期的な血液検査でも、血糖値的には全く普通のヒトとなってしまいました。

コメント欄で、体験をお寄せ下さった皆さんの中にも、一度コントロールに成功してしまったがゆえ、時を経て再び、今度は手ごわい数値で再発してしまった、という歴史を何人もの方が教えてくださいました。

 

自分の場合は、ヘタな成功体験が、慢心を招いたパターンですが。

どうでしょう。

若かりしあの頃、ちゃんと向き合って勉強できるだけの人間的な余裕が、自分には有ったでしょうか。

ムリだと思います…

 

そうしてみると、今、散々な目に遭ってきた後の人生で、糖尿病と再会したことは、まぁ、散々だった人生を生きてきた甲斐があったと云いますか…

今の自分は、糖尿病を受け入れて仲良く歩んでいくだけのノリシロが有ります。

 

あなたが何をしてても、

あるいはあなたにはなんの罪もなくても、

生きてれば多くのことが降りかかってくるわ。

(中略)

だけど、それらの出来事をどういう形で人生の一部に加えるかは、

あなたが自分で決めること。

(サラ・パレツキー「サマータイム・ブルース」)

 

かつて冤罪で拘留された中高年女性が、檻の中で読んだ差し入れの探偵小説に書かれていたセリフです。

彼女は、この言葉をノートに書き写して、完全無罪判決を得る闘いを最後まで頑張りました。

 

自分の場合は冤罪ではなく、明らかに生活習慣病を誘発する暮らしを積み重ねた有罪ですけれども(笑)

それでも、残りの人生にこの病をどう加えるかは、自分が決めることができます。

 

そろそろ身内にもカミングアウトして、もっと自由にノビノビと(今よりか!?)生きていく時が来たような気もしています。

今を大事に しろ。この瞬間をな。一瞬一瞬を味わい尽くすように生きるんだ。時は二度と戻らない。 

と、1993年ヒューゴー賞受賞作品の登場人物が語り掛けてきます。

うん、片づけられるややこしいコトは、片づけていきたい。そのほうが楽しくやれそうだから。

それにしても…どうしてココアパウダーを入れると、膨らみがこんなにも違うのか、焼きおからパン

コメント (6)

どんぶり餅

2016年09月25日 | 1日三食写真シリーズ

どーも。活躍中のプーカプカです。

家に引き篭もってドラマ三昧したいんですが…

そんな事すると一気に四十肩が悪化しそうなので、今後は死の直前まで、家でゴロゴロする日であっても一時間毎にリハビリです

 

リハビリしてから朝ごはん

サイリウムおから餅をご飯代わりにして、焼きサバ138円。

大きなボウルに材料を入れてかき混ぜ、ラップをふんわりかけて、電子レンジ500Wだと4分ってところ。

モヤシのナムル(塩、ごま油、焼き海苔)

小鉢は、ミニ豆腐とちりめんじゃこ、生のオクラです。

 

昼ごはん

スケジュールの関係で、朝食から3時間半しか経っていないので主食になる物は抜き。

激安スーパーの鹿児島鶏から揚げ158円。

赤ピーマン、黄ピーマン、ゴーヤ、しめじを電子レンジでチン。から揚げの味付けだけで食べました。

小鉢はトマト、枝豆をちりめんじゃこの塩気だけで。

 

本日の野菜が彩り豊かなのは、激安スーパー調達品ではナイからです(笑)

色々買ってきた。何処で…大阪駅で←マジ

大阪駅の構内というか、一応改札外になるんですが、マルシェと呼んでる辺りに、八百屋さんがあるのです。

安いし、旬の面白い野菜も多いし、食べたくなる陳列です。

ただし、普段は人が多すぎる大阪駅を避けて動いているので、めったに立ち寄りません。

 

晩ごはん

激安スーパーのサンマ128円。

蒸し茄子(電子レンジでチン)。味付けは、かつおぶし+酢+キューピーノンオイルドレッシング和風ごま味。

そして以前にも書いた、サイリウムおから餅で炊き込みご飯ふうの再登場。

いつもは水分250gのところ、150gにしています。

具材と煮汁の水分で、不足分を補います。

今回の具材は、ひじき、鶏ミンチ、しめじ、枝豆。小鍋で少な目の水で煮て、塩と醤油で味をつけておきます。

大きなボウルで材料の粉と水を混ぜたら、具材を入れて水分調整し、フタして、電子レンジ500Wで5分半。

ちゃんと箸で千切れて、餅です。

炊き込みご飯って、どんぶり一杯食べたくなりませんか?

サイリウムおから餅で作ると、その夢、かないます

コメント (2)