真夜中の血糖

ダサイ糖質制限(だいず+さかな+やさい)なんかやっちゃって

いろいろ持ち歩く

2019年05月31日 | こんなの食べてる

どーも、プーカプカです。

 

こないだ正月やったのに。

もうG20の心配をせなアカン

(来月、大阪は警備でタイヘンなメに

 

ちゅるっちゅるー

瓶に入れて持ち歩いていたら、爆発物と間違えられへんやろか

ドロ~ンとしてるから、そういう爆発物質あるよね。

 

目の前のことに集中しようウィーク。

作って作って、作りまくれー

紀文糖質ゼロ麺の丸麺を、野菜と、水抜きヨーグルトで和えて、コショウ増し増し、レモン果汁と卵追加。

スパゲティ・サラダは再現率高いです。

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CoCo壱いくのが夢

2019年05月30日 | 真夜中の血糖バナシ

どーも、プーカプカです。

 

明日の朝ごはんと、弁当と、晩の弁当と、翌日のもってく朝ごはんと、移動中に食べる弁当の、5食に気を配るって、悶絶ー

いろいろと冷ましながらブログ書いてます。

月末経済の我が家は、絶妙なタイミングで迎える週末の食卓の原資が、わりとギリギリなので、結局5食分とも自炊っす

 

しかしアレやね<ナニ

糖質量もそうやけど、家計も、予算があって、達成率があって、帳尻合わせていくスリリングなシメが、なんともテンションあがる。

こういうのは生まれつきの性格でせうか…

 

COCO壱番屋から、ついに、完全主食抜きの低糖質カレーが全国発売です

リリースがPDFしか無くて、ネットニュースも未だのようなので、概略を。

今までの低糖質カレーは、ご飯と、カットキャベツを一緒に盛り合わせてたんだよね。

6/1(土)から全国(12店舗は除く)で、ご飯を一切使わず、カリフラワーライス+カレーソースの低糖質カレーを提供します。通常サイズで糖質16g、お値段600円。

実は行った事無いCoCo壱

頭の中の妄想が凄い事になっております

 

西宮市夙川エリアで、低糖質お料理教室

6/21(金)開催。連続講座ですが、1回だけでも可。

夙川って、オシャレマダムの棲息地域って感じで、意識高い系の美と健康が闊歩するエリア<などと勝手に偏見

 

このリリース、貼ります?要るのか…と迷いつつ。

島津製作所から、A3サイズ設置面積ながら詳細な構造解析が可能 MALDIデジタルイオントラップ型質量分析計が発売に

3千万円です。

世界最小です!

で、このニュースはだから要るのかヲイ(笑)

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待つのだ

2019年05月30日 | こんなの食べてる

どーも、プーカプカです。

 

ムチ打って…

おさんどんを…

どーんどーんおさんどーん←ひさびさの、崩壊(笑)

チーズケーキ風焼きおからパン

色々作ってきたおからシリーズの中でも、最高傑作。

ほぼ、失敗しないし、失敗してもナニかになってて食べられる<ナニ!?

12個作ったので、二日分の弁当になります。

焼きたての誘惑が凄いですが、実はプカちゃんは知っている…

このパンは…

翌日のほうが美味しいのである

待て、而して希望せよ~

 

●今回の材料●

オーブン190度で35分間焼きました。弁当6個分で糖質4.4g、熱量179kcalです。

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ギリギリ朝ごはん

2019年05月29日 | こんなの食べてる

どーも、プーカプカです。

 

お仕事、阿鼻叫喚なう

 

なかなかの、ビックリおどろき呆れ果てる事件も続発中

 

たのしーなー

 

ゆかいだなー

 

この歳になっても未だに驚いたり呆れたりできる自分の反応がフレッシュだなー

 

で、ギリギリをさまよう朝ごはん。

弁当は作れなかったので、ドイツパンと、玉ねぎスライスと、ツナ缶をカバンに入れました。

何処の国の人…

 

●お知らせ●

今日も、NHKが、おからを特集

こんどは NHK ごごナマ 14時05~55分 食物繊維たっぷり!おから活用術

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ケチャップお願い

2019年05月28日 | 食べ物

どーも、プーカプカです。

 

「トランプ氏」

新しく個室に入った職場のお爺さん、風貌からそのような陰のあだ名が付いており…

おかげで名前がパッと出てこなくて、呼びかけるの困っております。

 

そんなトランプ氏(ホンモノの方)、宮中晩さん会で、料理にかけるケチャップをリクエストしておいたので、ちゃんと用意されているんだとか。

気を使って貰えるような出世を果たせば、糖質制限なんかも怖くない?

出世は望めないので、社内的には怖いオバサン方向で行こう←既にのぼり詰めている(笑)

 

カスタードクリーム風のニョロニョロ

最近、ちゅるっちゅるーにハマっている自分ですが、上には上が居たもんだ

サッチー隊員が、おから餅を、カスタードクリーム風にして召し上がっておられる。驚き!

カスタードクリーム苦手なので、この発想は無かった~

しかし需要はむっちゃありそう

 

ローソン新商品、サラダチキンで和風カレー丼の素

丼は、どんぶり飯では無くて、最近ブログ村で流行っている、豆腐を水切して加熱したのか、高野豆腐が合いそうです。

あ、コメント欄で新しい食事療法、レレレのブッカー(野菜・野菜・野菜、ブロッコリーとカリフラワーをご飯代わりに)ご教示頂いております。

 

ナチュラルローソン新商品、豆腐パルンゴ

首都圏展開のナチュローですが、これまた初めて見る単語…パルンゴ!?

ま、バジルソースのネパール版みたいな?ちゃうか

豆腐の新しい食べ方の参考になります。

 

バジルソースといえば、お教室

低糖質パンの、すっごいクオリティで料理教室されている、118さんのブログです。

いつも垂涎の呆けた顔で拝見しております。

 

も一つ、お教室。

ローカーボキッチン然(高槻店)で朝日カルチャー講座

ここの糖質量は、ガチもガチ。コース料理でも糖質量15g以内です。

 

それよりはチョット糖質多いけど、それでも素敵なお店を奈良に発見。

毎週金曜、平日限定の低糖質ランチは糖質30g

個人的に需要のある地域なので、いつか行ってみようと存じます。というか、このエリア、全体的に意識高い系の美しく健やかなる人達が集う街なので、探せば他にもあるかも。

一人ボケ突っ込みの大阪人、目立たぬように行動します…

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細いほうでお願いします

2019年05月27日 | こんなの食べてる

どーも、プーカプカです。

 

金曜くらいから大阪も30度超えて、熱いって書こうと思っていたら、北海道様ゴメンナサイ状態になったので(笑)

暑くなると堕落する食生活、というのを書いてみませう。

そもそもが、作ってませんね(笑)

紀文糖質ゼロ麺の細麺(しっかり水を切って、そうめんとして食べてます)

イオンのプライベートブランドから出てる大豆のすき焼き風レトルト(糖質4.3g)

冷奴(100g当たりの糖質2.2gのもの130gくらい?)

小松菜(電子レンジでチン!)

アマノフーズのフリーズドライ味噌汁(茄子)糖質4.3gに、エリンギ追加

 

すき焼き風レトルトの味が、チョー濃いので、味付けはこれだけで充分

 

細麺は、味が絡みやすいので使いやすいです。

夏場はコレばっかりになりそうじゃー

 

●余談●

暑さを吹き飛ばす、衝撃画像をどーぞ(自己責任で!)

野生パンダ、撮影される

67歳ソネジュンコ様

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1500日記念、アイスの野望を語る

2019年05月26日 | 作って食べよう

どーも、プーカプカです。

どーも、今日がそういうコトらしい。

最初の10記事分くらいは、一気に書き上げてまとめて投稿したような記憶がある。

糖質制限、丸4年、いつのまにか五年生です。

五年生ったら、いっちょまえに悪態ついたり、裏で画策したり、てへぺろ世渡りしたり、ま、アレコレ(笑)

 

これだけ長くやってると、どうなるかというと…

アイスを使い分けたりします

 

ちゅるっちゅるー珈琲バージョンに、グリコSUNAOは鉄板ですが… 

 

もっとちゃんと普通にアイス感欲しい時のアイス

大失敗のハズが史上最強のうまさになったアイス

自分の場合は、生クリーム苦手なので、美味しさにも限度があります

コメント欄でも美味しいアイスのレシピをご教示頂いておりますし、単に豆乳を生クリームに置き換えるだけでも、随分グレードアップするんでは、と妄想してみる…

 

まぁ、自宅でのアイスは色んなことをチャレンジして楽しめますが、職場で(外と中を行ったり来たりするので)ちょっとクールダウンしたい際に、同僚たちのようにピノつまんだり、雪見だいふく1個とかいうふうには、なかなかムリ~

SUNAOシリーズは、1個まるまる職場で食べるには本格的すぎるし、お値段も、気軽ではないので。

職場ではちょっと甘めの蒸しパンを凍らせてます。

(飲食エリアが設けられ、コミュニケーションの場としての活用を奨励されています)

 

同色系で分かりにくいですが~

貰って困惑した、柴犬ふきん。フライパンのフタを包みます。

これを、おから蒸しパンを作る際にフライパンに載せます。

お湯を張って、フタして10分強かな。

お湯の量は、多いとカップが浮きます!理科の授業を思い出しました(笑)

電子レンジ蒸しパンは手軽ですが、アイス用は、膨らみが均一になるよう、フライパンが多いです。

このまんま凍らせても、氷のようにはならないので、齧って食べられます。

1個あれば満足するので、また、おからパンゆえ腹持ちも期待できるので、美味しいと食べ過ぎる自分には向いてます。

 

ちなみにオーブンで焼くと、こんな雰囲気に。

煮あずきナシだと、糖質ほとんどナシになりますね。

実は、煮あずきの供給源だった店が、閉店することになり、基本食材(おからパウダー、エリスリトール、サイリウム、糸寒天)以外のお取り寄せ禁止の身分なので、あと5回分ほどしか作れません。

困ったらナニかアイデア出ると思うので、無くなってから頑張ります<ナニを

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暫定、新しい食事療法

2019年05月26日 | 真夜中の血糖バナシ

どーも、プーカプカです。

 

他のかたはどうなんだか、どーでもよろしーんですが、自分に限っていえば、糖質摂取量を制限するだけでは体重が落ちなかったり、コレステロール値も上限ギリギリセーフをうろついたり(年齢と性別もあると存じます)

3年以上、糖質摂取量で血糖値のコントロールを行ってみて、自分にとって最もよろしき食事療法のパターンがハッキリしました。

「よろしき」って、=体重下降気味になる、血液検査が中央値になる、日常の不調が無い(四十肩除く…)などなどね。

 

この度の日本糖尿病学会で、新しい食事療法についての発表がなかったので(だいたいからして、トップに関電病院関わってる時点で、糖質制限への言及はムリやねー)

代わりに?プカの新しい方法を発表しまーす<要らん

 

レ・レ・レのダッサー食

 

まずはフランス語でgumes(野菜)

いつだったか、フランス人が野菜をどのよーに食べてるか本を買ってはりましたね、プカさん…

 

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レ・レ・レのダッサー食、は大豆のダです。おから、高野豆腐、冷奴、厚揚げ、薄揚げ、がんもどき、納豆、煮大豆、みんな大豆。ちょっと食べ過ぎな気もしてますが。

お好み焼も大豆(おからパウダー)

 

カレーライスも大豆(高野豆腐)

 

ピザも大豆(おからパウダー)

 

お雑煮も大豆(おからパウダー)

みたらし団子も大豆(おからパウダー)

 

そして、レ・レ・レのダッサー食、は魚のサ

サバサンド、最強

 

イワシ梅煮そうめん(紀文糖質ゼロ麺の細麺)もサイコー

いまのとこ、強烈梅味にして。その酸っぱさでツルっといくのが気に入ってます。

 

作れない時は、皿に載せるだけでも絵になるのが魚のイイところ?

 

魚なら、どんなものでも、カマが好き

レモン胡椒でグリルしただけ。

こっちもカマ愛炸裂

 

自分にとって重要なバランス(糖質、5~6時間分の燃料、経費)からいうと、

野菜、野菜、野菜、大豆、魚

レ・レ・レのダッサー

くらいが丁度よろしき。

これは、一生懸命考えて食べてるときの、よきよきバランスです。

何も考えずに短絡的に済ませようとすると、肉及び乳製品がしれっと入り込んでくるので、それらは「考えてまで食べようとする対象」に入れなくても、ちゃーんと必要以上に食べてるから大丈夫(笑)

 

というような事を、必死でブログ記事にしたり、他人に口説いてみたり、自分で反芻している時は、たいてい、出来ていない時ですよ、奥さん

食生活に、説明や、定義や、理論は、必要なのかなー

自分に必要な内容で摂取して愉しむ、以上の恣意的な言動や思想が入り込む食生活って、なんやねん。

それがプカの食事療法です。

だから、正しくは野菜野菜野菜大豆魚のレ・レ・レのダッサー食ではなくて…

レレレのレーで第三者の議論からは全力で逃走して、向き合うのは唯一自分自身だけでいい、というレレレのおぢさん食でやっていきます。

レレレのレーって、今でも通用するのか

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お知らせる

2019年05月25日 | 真夜中の血糖バナシ

どーも、プーカプカです。

 

まずは、映える?朝ごはんをご覧いただこうかと…

用意はいいですか?スーハーと、深呼吸してから、ハイ

ツバス?のアタマのとこの塩焼と千草サラダ

水抜きヨーグルト(=ほぼクリームチーズ)

カルディの半額セールで買って貰った高級コーヒー。美味しい~

 

週末は法事です。

法事食ではない、お世話食のランチはオープンサンドにする予定なので、

美味しかったドイツのパンや普通のパンをカットして

 

ハムとかボイルした魚介類とか、こういうのとか↓

 

カルディに寄って行くので、

パンにおいしいはちみつバター(100g当たり糖質24.4g)

いぶりがっこのタルタルソース(大さじ1(16g)当たり糖質1.7g)

なんかも買って行こうかな。

自分が食べなくても皆が好きそうだし、少しなら味見できる食品です。

あと、

ゆでピーナッツ(110g当たり糖質6.1g)

もカルディの優秀な食品。これを叩いて潰して、草いっぱいのサラダに合えると、草感が消えて(笑)

時間があれば、薄揚げをカリカリに焼いて切ったものをサラダに合えるといいんですが、ちょっと無理かな~

 

さて。

法事とパピヨンの為に、しばし休養いたします。

ちっとも進まないのよー

恐ろしいハナシばっかり続いて、いちいち妄想で立ち止まっていまう。

脱走の為の資金を、金属の筒に入れて、お尻の中に隠し持ったまま、フランスから南米まで船で護送されたところです。

いつか収監されるかも、と刑務所モノのドラマや小説、体験談、目を通して参りましたが、収監を前提として情報収集するのであれば、脱獄&逃走モノを見ておかねばなるまい?←なぜ

パピヨン、リメイク版 6月公開

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ちょっと捜しに

2019年05月24日 | 食べ物

どーも、プーカプカです。

 

夏に向けて、ヤバイ。

なにがヤバイって、色々と新製品がヤバイです

 

水で戻る糖質ゼロ麺

アサヒの中のヒトと仕事で喋っていて、低糖質な商品けっこう出してくれてありがとう~的なコト喋っていたら、自分の勘違いが判明しました。

4月にあったリリースで、汁なし担担麺発売を紹介したような気がするのですが、あれって…

水をぶっかけるだけで食べられるようになる完全インスタント食品だったんですよ、奥さん<誰

 

5/20発売、「おどろき麺0(ゼロ)」シリーズ初の、水で戻す『汁なし麺0(ゼロ)麻辣担々麺』

衝撃の、糖質3.0g!

 

ポリッピーオフ 濃厚コンソメ味

なんすかコレは!?!?

コンビニとかに並んでいるらしーのですが…

amazonでは10個千円で売られています!

ピーナッツに味のついた衣をつけて、揚げてある?

糖質8.4gです。

何処に行けば買えるの教えてー奥様ぁぁ←基本食材以外お取り寄せ禁止の身分

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