真夜中の血糖

どうやってケムニマコウか煩悩ちう。

2月のNHKは

2020年01月31日 | 真夜中の血糖バナシ

どーも、プーカプカです。

 

うちの賢いテレビが、キーワードで番組予告をしてくれるので、やっぱりそうか…と青ざめた番組。

NHKきょうの健康「糖尿病で五十肩!?」

2月4日(火)20時~NHK Eテレ

 

このブログを書き始めた当初に、ヨーロッパ対象の研究で合併症が出ない人が13%くらい居てるようだ、という報告がある、と紹介した記憶があるのですが…

日本人では不明ですが、自分の場合、その酷い数値(HbA1c13オーバー)からいって、何の合併症も、もっといえばのどの渇きや飲水による頻尿、体重減少なども一切なかったのは、もしかしらた13%なのかもしれん。

だからといって、生活習慣で何とかなる期間が長いこの病を、何もしないでいて、その13%に入っていたのか知ることができるころには、もし違っていたら後戻りはでけへん。

ま、そういうブログです←どういう

 

しかしながら、プカが四十肩で長い間苦しんできたことは、もしかして合併症化も~と笑い話のようにたまさか書いてまいりました。

こういう番組が編まれるということは笑い話ではなく、本当にそうなのかも

 

NHKクローズアップ現代 どうする?健康とお金 私たちの医療費は…

2月4日(火)22時~NHK総合

公式サイトには書いてませんが、テレビに表示される予告では…

医療費の1/3が、生活習慣でなんとかなる期間が長い病気のために使われていることが判明。どうやってそれを削っていくか…みたいな

 

イギリスBBC ボディコーチ~ジョーの変身メソッド~

2月10日(月)22時50分~NHK Eテレ(シリーズ)

番組サイトが未だ公開されてないのですが、イギリスのカリスマ・ボディコーチによる人気番組のオンエアです。

糖尿病患者も参加して、レッスンが始まります。

ジョーって、こんなんらしーわ

 

NHK、2月は攻めてくるね

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マスク無駄話

2020年01月30日 | 全然関係のない旅のハナシ

どーも、プーカプカです。

 

おぼえておいでかしらん…

かつて、モモンガにハマっていたプカちゃん。

ティッシュカバーを作り、カードケースを作り、湯たんぽ巾着も作った。

これを職員文化祭に出そうとして皆に止められた。

 

さぁ。

このマスク供給不足の折から、プカちゃん手芸倶楽部の発動だ!

 

でもその前に、念のため、無印良品でまだマスク売ってるのか検索してみたら、ちゃんと売っていた。

売っているなら買ったほうが簡単で安い。●コメント欄で売切れの指摘ございました●

無印良品公式サイト

ちなみに無印で「マスク」検索すると、ビックリするモンがヒットします(笑)

 

いよいよとなったら、手作りしようと作り方を調べたら、それはもう空前絶後のすごいサイトに辿り着きました。

ダイオウグソクムシの型紙が未だ残っているので、マスクに合うのではないかしらん<やめれ

 

ところで、かつてFKKへの道というブログ記事を書きましたが、あの時の島は…

船で本土にやってきた人たちが、病気を持っていないか見極める検疫期間中に、上陸させずにこっちに滞在させる為の島だったのです。

今回の肺炎で、オーストラリアは同じ事するそうですね。

クリスマス島という、カニの大発生で有名な島。

 

慢性上気道炎を持病に持つ自分は、肺炎が恐ろしいのではなくて、ゲホゴホとやった時の電車内の白い目が恐ろしい

マスクどうにもなんなかったら、最後は…

シリア~ヨルダンの砂埃に打ち勝ったスタイルよ、再び

 

●追記●

百円ショップのダイソーは30枚入り110円(ただし中国製)で、結構な数が売られてました。

1人1個の制限あり。

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知らんかった!新商品

2020年01月29日 | 真夜中の血糖バナシ

どーも、プーカプカです。

 

このあと0時から10分間、仕事しなきゃならんので…

待ってる間に新商品情報など。

 

リリースが見つからなかったので、一部ツィート等をリンクしてますが

ライザップ×ファミリーマート 割って食べるチョコケーキ

糖質7.3gです!もう売ってます!

ライザップ×ファミリーマート コーヒーワッフル

糖質9.6gです!もう売ってます!

 

そしてこっちはセブンイレブン。

全粒粉入りパン 彩り野菜ミックス(サンドイッチ)

糖質17.3gです!もう売ってます!

 

ちょっと前に、疑問視しつつ速報した、糖質ゼロの大吟醸風味日本酒…

大吟醸テイストのノンアル飲料が「まじで酒」と話題

月桂冠です。

京都の伏見という街が、酒蔵めぐりできるようになっており、月桂冠もその一つ。

文化的な立ち位置で存在しており、町全体も良い雰囲気です。明治天皇陵のすぐ近く。

美味しいのなら、街のそぞろ歩きついでに、月桂冠に寄ってみてもエェかな

 

家電ルポ「糖質84%カット!ブランパンメーカーでブランパンを焼いた」

憧れのパン焼き機…

ちょっとプカには購入もメンテも重荷ですけど、美味しそうですね。

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蒸しパン修行

2020年01月29日 | 作って食べよう

どーも、プーカプカです。

 

きんとき豆です。

数えました。

結果、分かったこと。

プカちゃん、お箸が上手

いや~、そうじゃないかとは思ってたんですが(魚とか、見事に骨だけ残して食べきる)

柔らかいお豆を1粒も逃すことなく一度で右から左へ移動…

 

激安スーパーで38円の目玉商品でした。

一応、さっと水洗いして、余計な粘りとかは取った。

57粒入っていたので、単純計算で1粒当たりの糖質0.575gです。

一食で8粒くらいが妥当でしょうか。

 

きんとき豆以外は全部、ボウルで豪快に混ぜて。

 

ダイソーの炊飯容器を使います。

底に、きんとき豆を8粒並べてから、生地の半分を入れ、電子レンジ500Wだと、4分。

小さいカップで作ったほうが、見た目よいかもしれませんが、デカいのは洗い物がほんとうにラク

続けられる事が最優先なので、今日もカレースプーン1本で雑にグルグルして混ぜムラなんて気にしなーい<気にしろ

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新聞記事と新商品

2020年01月28日 | 新聞記事から

どーも、お稽古に勤しむプーカプカです。

 

明日ね。

会議で、困っちゃうな、をやるのです。

山本リンダのアレね。

いや、余興ではなく(笑)

その仕事を(どうせ断れないから最後には)やる事は、決まっているのだけど、政治的に「困っちゃうな~、あ~それそれチョイナサ~いやぁさぁ」と押したり引いたりする出来レースを行わなくてはならず、そのきっかけを与える合図が、プカの「困っちゃうな~」なので

意味不明(笑)

だから、明日は山本リンダ降臨状態で、困っちゃうな~って身をくねらせるのです

 

こんな事になったのも、大阪が19.1度もあったせいだ。

104年ぶりらしいけど。

関係者全員でアタマの中身が沸騰しているとしか思えん

 

で、(練習のため)早く帰ってきたので(だから練習しろよ)ブログでも書いちゃうな~

困っちゃうな~

中国政府国家衛星健康委員会の公式サイトに新型肺炎による死者の分析が掲載される

22日時点での死亡者は48~89歳で、そのうち6割が持病もち。(もちろん、我々が問題にしているアレも槍玉に)

最年少48歳の死亡者は、糖尿病と脳梗塞の発症者。

しかし今日の報道では、乳児も発症したらしいので、患者数が増えてくると傾向も変わるかもしれません。

 

サラヤ、国立循環器病研究センターと共同で動脈硬化リスクを計測

薬局やジムで測れるようにするそうですが、この装置を、身長・体重・心電図・血糖値も測れる装置とセットにして販売するそうですよー

国立循環器病研究センターは、関西トップクラスの病院ですが、たぶん、おそらく、糖質制限かなり容認の病院。

もう一つの雄、関西電力病院(その総長は、糖尿病学会の重鎮)は糖質制限むっちゃ取り締まり派。

患者は混乱するよね。

まるで今週の週刊現代の広告みたい↓

いい歳をしてやせてはいけない

わははは。週刊現代2/1・8号です。55歳を過ぎてからのダイエットはわざわざ死ぬためにダイエットするようなもんだ、と煽りまくってます

プカは未だ50歳だから、ダイエットなう。

 

公共トイレ、おもてなし進化

トイレが綺麗になって海外からのお客様にも好評~な記事かと思いきや、便座に腰掛け体調診断、ということらしい。

海老名サービスエリアでは、上りと下りに10台ずつの健康トイレが導入され、うっかり座ると(笑)心拍数とかが画面に表示され、「現在の疲労度は…」などと機械がしゃべりだすらしい。

まぁ、富裕層向けの、排せつ物を分析して健康状態をお知らせするトイレは、すでにあったような?

 

週末に商品情報を書いた際、うっかりローソン新商品を忘れてました。

大麦のベーコンポテトパン

糖質12.6gです。今日から発売中。

 

こっちはセブンイレブンの新作。

1/2日分の野菜!具たっぷり鶏味噌鍋

糖質4.5gで、ネットの評判上々のようです。

味が濃そうなので、高野豆腐をご飯がわりに突っ込みたいところ。

 

カルディオリジナル 白麻婆豆腐の素

1袋100g当たりの糖質6.5gで、2~3人前。豆腐の糖質も加わるけど、安全圏ですね。

 

ところで、ロカボマークを活用することを、マー活と呼ばせたいマーケティング手法があるようです…

糖質を意識される方へ『よだれ鶏の素』2/3に新発売 「ロカボマーク」認定製品の“マー活”中華メニュー

1食分当たり糖質5.0gのソースで、2食分入り。

「マー活」はちょっと苦しいけど(笑)

ロカボマークを付けたソースを他にも3種類、出してはります。

しらたき・糸こんにゃくで作る チャプチェ風炒めだれ(1食分当たり糖質13.5g)

宮崎辛麺風スープの素(1食分当たり糖質12.1g)

牛肉の麻辣炒めの素(1食分当たり糖質6.0g)

 

最後に、糖質摂取量で血糖値をコントロールする生活も5年目に入りましたが、森園医師ブログで、普通は続かない、と書かれていました

そだね。

普通じゃ無かったからね、プカちゃん。

糖質制限開始前は、相当に悲惨な内容のご飯を食べていた(笑)

 

いま、食事の殆どを自炊して、デザートまで自作して、自分が恐ろしい。

(しいたけキュイジーヌ/おから蒸しパンに活け込む)

 

一生分の料理を、この5年間でやったような気がする。

つまり、一生分の疲労を

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パンを膨らませながら、商品情報など

2020年01月26日 | 真夜中の血糖バナシ

さーて、プーカプカです。

 

明日からの弁当用おからパンに冷めて頂きなう。

お気に入りの、生姜が効いたほんのりユズのふんわり甘味もある蒸しパンです。

ダイソーの炊飯容器を使います。

電子レンジ500Wだと、3分20秒。

生姜のモロモロ繊維が生地を弱くする?

なので、容器の底に10cm四方位にカットしたラップを敷いてから、生地を乗せてみたら、出来上がりを取り出すときに簡単でした。

 

さて、ささっと商品情報など。

バレンタイン・キャンペーン(楽園フーズ)

味で勝負できる「糖質制限おやつ」意外な売れ筋(東洋経済)

岩手大の低糖質和菓子、砂糖など代替素材で食感改善(日経新聞)

そのメーカー

低糖質麺のカップめん「明星 野菜の旨みをつめこんだおいしさマルっと とまとラーメン / たまねぎラーメン」3月23日(月) 新発売

ケロッグハーシーチョコビッツにロカボマーク

アイス「チーズスティック」(セブンイレブン)

→糖質は18.1gで、ぎりぎりかな~

 

めんたいペペロンチーノパスタソース(やまや)

→ソースとして使えるでこれふるさと納税のお礼品にもなっています。

 

サクッテ ココア香るチョコレートパイ (サンリツ)

→テレビ番組で某アーティストが美味いといったとか。1本の糖質7.4g!

 

ホットケーキミックスはオムレツの隠し味になる(ニュースサイト)

→おからパウダーを少し入れたオムレツにすれば、主食兼用の腹持ちよいメニューになるかな?

ちなみにIHOPって、2回行ったような気がするけど、そんな繊細な料理してるとは思えないような…

↓写真があった

 

夢のようにふわふわな「フレンチパンケーキ」の作り方(ニュースサイト)

→カスタード液、というのを作って、低糖質パンを2度浸けすればよいんやね。

 

最後に、年末あたりから急にアクセスされるようになった、昔の可愛いブログ記事があって、いたたまれなくなって(笑)

今年になってから、今の気持ちを追記しております。また5年くらい経たら、考え方変わるかな?

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いいね!圧力

2020年01月25日 | 真夜中の血糖バナシ

どーも、プーカプカです。

 

いいね!されたいブー

自分の場合、リアル知人たちにリアル生活の中で、ですが

 

そういうわけで、前回レシピを載せた、めざせバスチーPart2の焼き菓子を、シビアで厳しいババアの会メンバーに供する前に、若手同僚君にも食べさせてみた。

そんなん、50歳バーサス25歳対決って、むっちゃ「美味しいです!」圧力やん

 

おかげさまで、若手君からも、ババアの会からも、そして冷凍して三日後に食べた本人の口から云うのもなんですが、おいしー!のため息。

冷凍したまんま齧ってアイス代わりにしても、ユズと珈琲のアクセントがよろしくって、満足じゃ。

 

スイーツこだわりの若手君からは、抹茶バージョンのリクエストも頂きました。

それから、もうチョットだけ焼き時間を長くして、表面が固くカリっとさせてみたら、下の部分のソフトさとの食感の違いが楽しめて、より市販品ぽい仕上がりになるのでは、という事でございます。

ヲマエなにもの~

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嘘付いてたアノ集まりに

2020年01月23日 | 作って食べよう

どーも、プーカプカです。

 

今日も今日とてベーキング。

基本の生地を全部混ぜたら、1/5量くらいを別の容器にとって、インスタント珈琲を混ぜます。

それを焼き型の底に敷いてから、基本の生地を上からバサーっと。

190度に予熱しておいたオーブンで60分間。

 

今回はバレンタイン商戦で並び始めたペーパーカップで作ってみました。

シリコン型や、金型と違って、ペーパーカップは重みやふくらみに負けるのな

まん丸とは云い難い仕上がりになります。

ゆずの風味と、底に敷いた珈琲味のパンチが、あーいえばこーいう的にエェ感じのジャブを打ち合い、具合よろしーわ。

明日の、緊急ババアの会に持って行きます。

その暗黒の組織についての実態

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完全に遊んでます

2020年01月22日 | こんなの食べてる

どーも、情熱が垂れ流しナウのプーカプカです。

 

誰かとめて

ヘンなスイッチ入っちゃった

平和な日々が、そうさせるのか…と思いながら昨日はピーマンと格闘したが、

ぎゃーってな本日も神経を鎮めるためにピーマンと格闘を。

 

トースターで卵を簡単においしく調理!絶品トーストやお弁当も

これね↑

ピーマンに卵入れるやなんて、恐れ入った!とやってみたら、卵液あふれ出て大惨事となった昨夜。

今日は、全ピーマンを保護して、一滴たりとも卵をこぼさない!

1個ずつ、アルミホイルでくるんでガードしてます。

ピーマンが傾くと、イコール、卵が流れ出る…

詰めているのは、椎茸+玉ねぎ+かつおぶし+オイスターソース2滴+水抜きヨーグルトです。

冷めると、ヨーグルトが良い仕事をして、チーズ焼きみたいになります。

 

慎重に卵をそそぐ。

ピーマン5個で、詰めモノすると卵は1/2個しか入らなかった。

 

トーストで10分焼いた後、オーブン160度10分に切り替えて、冷めるまで庫内で放置しました。

水分とかは出てきていないので、鰹節が良い仕事したかな?

 

しかし…

あえてピーマン詰めを作る必要があるのかは疑問。

 

この作り方だと、ピーマンの匂いは残るので、映えを期待して弁当なんかに入れると、匂いが移ります。

やっぱピーマンじゃこ炒めとかでガガーッと調理したほうが良いような気がします。

しかし工程が多いこのピーマン詰め、ををっとスットコドッコイな状況に陥ったお仕事でささくれているハートは、見事にピーマン転換に成功。

頭を空っぽにするには良いメニューです

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いまんとこ一番美味しかったのは

2020年01月21日 | こんなの食べてる

どーも、プーカプカです。

 

前回書いた記事のことで、取り急ぎお知らせしておく。

トースターで卵を簡単においしく調理!絶品トーストやお弁当も

ピーマンに卵入れるやなんて、恐れ入った!と書いたのですが、もし作ってみようというかたがおられましたら、

冬の痩せたピーマンに卵液を入れるつもりならば、固定用のアルミホイルぐるぐるをお忘れなく!

キッチンを卵液だらけにしたプーカプカです、改めましてコンバンワ(笑)

 

こんな感じで1個ずつ保護してやったほがよさそうです。

 

冬の小さなピーマンでは、具材+卵液、というのが難しくて、別々になりました。

ツナ+玉ねぎ+シイタケをカレーの壺で炒めて、水抜きヨーグルトをチーズ代わりに放り込んだペースト状のモノを、ピーマンに詰めました。

卵だけでピーマン焼くなら、粉チーズとかマヨネーズとか使うほうが良いかも。

なんにせよ、キッチンが大惨事

 

さて、今年に入ってから、おからパンを作りまくっておりますが…

手前が水抜きヨーグルトで作った「めざせバスチー」タイプ。

奥の白いのは、普通のヨーグルトで炊飯器で作ったタイプ。

全然仕上がりが違う。どちらも美味しい。

1日置いたほうが、味が濃くなり、また冷やして、というか、冷凍しておいたのを自然解凍した状態のほうが美味しいというナゾ。

 

しかし、何種類も作ってみて、今年一番美味しいと思ったのが、これ。 

ショウガと柚子のおからパン。

ほんのり甘味つけてあるだけなので、食事パンとしてもOK。

 

大阪はずっと気温が高いままですが、気分として、ケジメ?の女正月(1/15。関西だけ?)、鏡開きノリで、おから餅のお汁粉を。

職場の若手君たちと、ほのぼの映画を見に行こうかと言っていたら、殺伐適時開示に我正惊慌失措。 

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