どーも、火曜を諦めたプーカプカです←ナニ諦めた!?
なので、かろうじて月曜の3食写真をアップできます…
朝ごはん
昼ごはん
晩ごはん
明日の写真は悲惨ですよ(笑)
どーも、火曜を諦めたプーカプカです←ナニ諦めた!?
なので、かろうじて月曜の3食写真をアップできます…
朝ごはん
昼ごはん
晩ごはん
明日の写真は悲惨ですよ(笑)
どーも、プーカプカです。
日曜の朝ごはん
納豆を買い忘れて…鶏団子鍋の団子と、スープを別々に。
千切りキャベツ+焼き海苔。
目玉焼き+胡椒。
危ないおやつ、水抜きヨーグルト+インスタント珈琲+甘味料(エリスリトール)。
昼ごはん
サーモスのフードコンテナに、糸寒天を入れて、上から鶏団子鍋(サイリウムでトロミを付けたモノ)を。
チーズケーキ風おからパンと、氷水。
国の助成金で希望していた分野の研修を合計4回分、受けられる事になり、万全の体制のランチ
晩ごはん
真っ暗になってから帰宅。
激安スーパーの豚キムチ玉子と、サイリウムおから餅。
サイリウムおから餅、こんなに伸びまーーーす。
さすがに、朝に3食分作る余裕はナイ。
なので、夜はこういうメニューが多くなってしまう。
自分の課題でもある。
どーも、プーカプカです。
土曜日、百貨店の鮮魚売り場で鯛とかメバルを捌いてもらっている間…
小学生高学年位の男の子と、お父さんが二人でやってきて、ハマチ1匹丸ごと売りの前で、釘づけ…
その日の目玉商品で1匹千円でした。
男の子が、どうしても大きいまま持って帰ってママに見せたい、と…
お父さん、困ってしまって、お店の人に、魚の頭と内臓とウロコだけ取って下さいとお願いしてはりました。
大都会、大阪で、小学生のこどもを持つ年代の女性が、自宅に、頭を落としても大人の腕より長さのあるハマチを捌けるだけの、まな板と包丁と技術を、果たして持っているのか…
鮮魚売り場の店員おばちゃんは、困惑顔で、骨だけでも外していきはったら?とかアドバイスしてますが(3枚おろしにして、身はカットしない、という意味ですね)
男の子は、ともかく大きいまま持って帰る事に意味を見出しちゃってるので、そのまま!と譲りません。
嗚呼…
お鍋の支度だけして自宅で待っているという、お母さんが、そのハマチ丸ごと一匹を見た時の、ハニワ顔が目に浮かぶ…
いやいやいや、もしかしたら寿司職人かもしれへんし!?
というわけで<どういうワケや
百貨店で買った鯛やらもって帰省したら、親戚から土産をたくさん貰ったので、ご紹介。
赤い袋、よりよりって、中華菓子だと思います。
小麦粉と砂糖を練って揚げただけのもの。歯が折れそうに固い。
そして、プーカプカを瞬殺しそうに糖質ありそう(笑)
トラピストクッキーは、意外にも3枚包みで炭水化物(=糖質)11.8gと、工夫すれば食べられる糖質量。
ちょっと意外だった。
インスタント飲料は、カラダに優しそうなカフェインレスの方が糖質6gあって、カロリーハーフの方は1.9gだった。
これも「逆とちゃうん!?」と、意外だった。
このよーに、どんな食品でも、意外な糖質量である可能性を秘めているので、一応なんでも貰ってきて、表示を確かめるのである。
自分で食べられない、食べたくないと判断したら、職場の同僚たちの胃袋に直行。
すごーく感謝されて、プーカプカの評判は上がるのに対し、血糖値は上がらないという(笑)
どーも、プーカプカです。
土曜の朝ごはん
いつものメニューです。
昼ごはん
おからとサイリウムのお好み焼。
急いでいたので、小さ目2枚に分けて焼きました。
ヤマイモ入れたみたいになります。
晩ごはん
かなり遠い縁戚の法事前日。
法事には行けないが、実家に宿泊する親戚が居るので、宴会。
いつも百貨店で鯛を捌いてもらうのだが、最近は海が荒れているので…と心配していたら、時間も昼だったので、最後の1匹!!
足りへん!!
店のヒトと相談して、鍋に合うということで、メバル追加。
有頭海老も、人数分に足りなかったけど、全部お買い上げ。
鮮魚売り場をカラにした(笑)
あとは親が鍋の具材を用意しているので、まぁ、人数で割ったら大人1人当たり1000円いかないので、外食するよりずっとお得である。
魚を捌いて貰っている間、隣に有った鶏屋で、綺麗なスナズリと目があって、思わずお買い上げ。
この調理が、親戚達の大絶賛を招いたので、後日、紹介します。
あと、鮮魚売り場で遭遇した、倒れそうな案件と…
父が、長年の便秘を、おから蒸しパンで解消したので(作り方を特訓した)、サイリウムの追加が欲しいという事で、持って行った。
ついでに、富澤商店のシリコンのクグロフ型も。700円弱。
やはり加熱が一気に入るので、フワフワ感は、クグロフ型に勝るものはアリマセン
どーも。雨だけど洗濯大作戦プーカプカです
明日のパンを心配する経済状況ではアリマセンが、明日のパンツを心配する生活状況ではアリマス。<やめれ
金曜の朝ごはん
すっかり定番。
キャベツの千切りと焼き海苔1枚をざっくり混ぜて。
納豆は、キューピーノンオイルドレッシング和風ごま風味。大さじ1でも糖質0.7gです。
目玉焼きと、胡椒。
珈琲と危ないおやつ、水抜きヨーグルト+インスタント珈琲+甘味料(エリスリトール)を。
昼ごはん
豚ロース、ブロッコリー、しめじ。お肉の味だけで食べました。そういうの割と平気なヒトです。
サイリウムおから餅をご飯代わりに、ふりかけ。1袋で1g前後の糖質です。
間食
奥のチーズケーキ風おからパンは、夕食用。
手前の同じ生地にココア(無糖)とカカオニブ少量を入れたハイカカオおからパンの方は、同僚と1個ずつつまんで、残りは冷凍庫へ。
晩ごはん
チーズケーキ風おからパンと、お揚げさんスナック。
味付けは、ヒガシマルうどんスープの素1/3袋+エリスリトール小さじ1/2+レモン胡椒がっつり。
ちなみにこの揚げさんは、100gの糖質量0.5gで、最初、表示を見た時にビックリして、も一度見直した位、少ない。
商品によっては100g当たりの糖質が5g以上のお揚げさんも居てはるから、売り場で選ぶ事が重要です
この日は、お揚げさんスナックも映画も最強であった
どーも、プーカプカです。
全国津々浦々、だいたい何処に行っても必ず買える、そして大量生産でお安い、安定の大パン会社←えらいこと持ち上げとる
山崎製パン様
とうとう。
お待ちかねの。
低糖質パンを、全国発売なさいます!
11月1日からですよ~
小売価格は未だ発表されていませんが、期待してまうで。
先日低糖質パン数種類が一気に出たばかりのイオンと、ちょっと競合してまうなーとか、大人の事情を色々想像してまうけども、なにはともあれメデタイ。
どーも、プーカプカです。
夜中の3時に発生した事案で、なかなか大変な1日となった木曜の朝ごはん
昼ごはん
とりあえず、小松菜とゆで卵だけ持参…
イオンの低糖質ハムと、ローカーボヌードル(糖質11.2g)
晩ごはん
職場でサンドイッチを作り、持って出た。
以上。
なんて日だ!
どーも、プーカプカです。
先日のブログで書いたコレ。
大阪王将で糖質制限な中華(その時の記事では、大阪の1店舗だけか?と、糖質量不明)
ポムの樹で糖質制限オムライス(一応、全国の店舗にて開始)
大阪王将、他の店舗でも開始する、とリリースでました。
ちゃんと糖質量明記で。
ちゃんぽん1.9g
天津飯48.1g
炒飯41.3g
予想通り、チャンポンしか食べられない数値ですが、HbA1c13オーバーだったような人間でなければ、ま、色々考えて駆使して、食べて食べられなくはない?糖質量です。
ポムの樹のオムライスは、早速、コメント欄でリポートを書いて頂きました。団塊しっぽさん、ありがとうございます!
以下、団塊しっぽさんのコメント
店先にも店内にも糖質OFFメニューの掲示はなかったのですが、
テーブルのメニューシート綴りのなかに糖質OFFメニューが1枚、
これこれとメニューを眺めて選んだのが
糖質が一番少なそう(5-6g)な「エビとフリルレタスのマヨネーズオムレツ SS」。
食べ終わった時は「ボリューム的にちょっと物足りないかな」と感じたのですが、
しばらくするとじんわりとおなかが満たされる感が・・・
満足なランチでした。
次に行くなら糖質量が多くなってもミンチ100%メニューの方をチョイスしたいと思います。
どーも、プーカプカです。
火曜の朝ごはん
これと…
焼き上がったばかりのチーズケーキ風おからパンを2個。
残りは、職場で同僚たちと。
昼ごはん
おかずカップで、ふつうの生地を焼いたおからパン。
牛ミンチハンバーグを挟んで、ミニミニ・ハンバーガー風。
牛を焼いた時に出た肉汁で、しめじとブロッコリーを焼いたもの。
晩ごはん
高野豆腐をご飯代わりに、激安スーパーの野菜炒め。あ、豚肉も入ってます
フツーに普通のご飯ばっかりな一日でした。