真夜中の血糖

どうやってケムニマコウか煩悩ちう。

自炊だ自炊だ

2024年06月02日 | こんなの食べてる

どーも、妄想大爆発のプーカプカです。

 

こんなに綴って、そろそろ、おりこうさんになっても良い頃なのに

 

どっかの県の調査でカメムシが280倍居てる、とか

隣県では80倍報告、とか

毎日とっぷり日が暮れて帰宅する身としては、足元にカメムシが居るのか居ないのか、見えない、踏んでしまうかも、頭髪や服に跳び付かれても独り暮らしだと気付かない気付けない、一周回って元の激務に戻ってしまった今、帰宅と同時にベッドに倒れ込む…カメムシも一緒にベッドイン

 

アホな妄想はおいといて

そうですよ、奥さん<だれ

再びの激務に撃沈なう

しかしですよ、奥さん<だから誰

おから蒸しケーキ。ココアはヴァローナ社のイケてる一品。

忙しいほどに、自炊にこだわる自分の特性として、再びの三食全部作る生活に戻りました。

自炊さえしておれば、ほぼ健康診断クリアだしな。

 

といっても

これも自炊…!?

カレーの主食には、おから餅や高野豆腐、大豆麺などチャレンジしてきましたが、千切りキャベツ最高

だとわかりました。おそっ

もともと、普通のカレーライスに千切りキャベツを添えるのが横浜ふう、だと高齢身内が云っておりますが…

金沢のゴーゴーカレーも千切りキャベツ付きだよね。

人生が、きゃべぴぃMAX以前と以後で語れるくらいに、千切り生活が激変しましたが、キャベツ半玉258円とかの不作の現在は、袋入り千切りキャベツの方が安くつくので、ありがたく買わせて頂いております。

益々、自炊とは…状態

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71日ぶりでございます。チョト恥ずかしい

2024年04月27日 | 真夜中の血糖バナシ

やぁ、シンデナイよ ←社会的に生きていると言えるのかは別問題

 

昨夏からお仕事トンデモ状態で年明けまで引きずっていて、夏休み6回だか7回だか諦めた後、もっと悲惨な春を迎え、本来なら1日9時間(休憩1時間含む)拘束の労働契約のハズが多分きっと恐らく1日15時間以上なんやかんやで働いており脳内で勝手に生成されるアタシ、イケイケ~(これを生成AIと呼んでいる)

 

生成AIによる多幸感と万能感により千切っては投げ丸めてはポイする業務達成効率により、とうとうここに、昨日をもって、多分きっと恐らく平常に戻った<でも未だ生成AIに支配されているね、この文章を読み直すと

 

昨夏から、ほとんどずっと、5分でご飯シリーズ。

自炊を諦めると定期健康診断により出勤停止を命じられる恐れ大、ということで、こうなったらお金で解決である。

このような危機的働き方のもと、受けた健診結果は、直前2週間に大豆製品か、これから写真が登場する鰹、サバ、イカのみに絞った成果でしょうか?

なんと、50代真ん中の女性であるにもかかわらず、コレステロール値などオールクリアした!

そしてこんな酷い働き方の最中に、血圧高い云うて怒られた数値が上が150やで…

 

自分としては、血圧200くらいあるんか思うてたわ

(家庭用血圧測定器で、自宅でも測っているから、そんなコトないのは知ってたけどな)

逆に、この労働時間数(とお怒り回数)で、血圧150って、凄いやん

 

自炊と自称できるか大変あやしい、金にモノいわせた楽天市場お買い物マラソンの成果物たちで構成されし食事など↓

大好きな、納豆卵かけご飯、もとい、海藻ぷちぷち。

 

もともとは、もっと麺の形状だった海藻製品を、パスタのように使っていたのですが、終売になった?のか販売が無くなってしまい、同じ会社の別製品を購入。

楽天市場

あ、勝手に宣伝しているだけで、プカには1円も入りませんので、安心してクリックなさって

納豆と、生卵と、この海藻を、ぐわーっと混ぜると大変よい感じになります。

そんなに高くはない(500g×6袋で2,980円、お買い物マラソンだと2割ほどポイントが戻るかな)

難点は、送料込みの販売単位が6袋で、夏場以外は冷蔵庫に入れなくてもOKですが、確実に冷蔵庫テロです。

加熱にも強いし、そのまま食す時の食感も好きです。

 

そして、謎のスープに欠かせないのが、冷凍イカ(けして硬くならないタイプ)

最初、棒状の大きなタイプを見つけて買っていたのですが、終売になった?季節的なもの?販売終了となってしまい…

次にみつけた、絶対柔らかいままのイカ、しかも鹿の子切れ目入り、サイズ的にも使いやすいです。

楽天市場

物価高騰中の今、スーパーで魚介類買うと高いので、あと、夜の23時とかに魚コーナーへ寄るとスルメの袋とか並べちゃってるスーパーなので(笑)

最近は魚系は全て楽天市場で購入してます。

こちらも、送料込みだと販売単位が5袋(=5㎏)、完全に冷凍庫に対するテロです

 

大好きなお好み焼を作る、ココロの余裕も生まれました。早速、イカをたくさん入れて焼きました。

イカを使う場合、生地が崩れやすいので、大きな一枚は危なっかしく、2つに分けます。

お好み焼レシピ

 

最後に、最強のおつまみを。

カツオと鯖の加工品。といっても、味付けはされていないので、そのまま調理に使えます。

楽天市場 カツオ

楽天市場 鯖

このお店は、お買い物マラソンに合わせて20%引クーポンや、2千円以上で送料無料のキャンペーンをかなりの確率でやって下さるので、そういう時に買い溜めています。

賞味期限もわりと長いので、災害備蓄にも向いています。魚系の保存食って、味付けしてあったり、油や調味液に浸かっているのが、どうも苦手で…

 

カツオを包丁でカットしておくと、「ごはん食べる時間も惜しい、でも中年だから風呂だけは入って寝て、4時間後には再び起きて出勤する」ような時に、胃の負担にもならず、もぐもぐしながら家事をしたりドライヤーかける間に、なんとかなります(なりました)

そして健康診断でも「なぜあいつは脂質異常系がひとつも出ないんだ!」と嫉妬を呼ぶ結果となりました

お試しあれ

 

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色々と、間違う

2024年02月16日 | こんなの食べてる

どーも、「女子アナふう」とかって、これまでで最も短髪にヘアカットされた結果、汗かくと「自衛隊芸人やす子ふう」になってしまうプーカプカです。

この話が若者たちにエラくウケるところをみると、本当にやす子ふうになってまうのんだと

 

そして先週、急に気温20度近くまで上がって、自炊弁当の熱々スープだと汗をかいて女子アナから乖離してしまう…

というので、夏場によく作る、水抜きヨーグルトをマヨネーズ代わりに使った、ブロッコリーのタルタルソース和え

濃厚で美味しい、そして糖質ほとんど無し。

しかし…

突然の、再び最低気温2度とかに戻り、風もぴーぷー吹いている

冷蔵庫に保管するような弁当は、作り間違い、時期尚早でした

でもまた三日後には最高気温20度以上で、気温差にアタマがキーンとなるよね。

 

蒸しおからパンから、焼きおからパンへ、気分が移っております。

蒸しパンだと、電子レンジで簡単に作れるけれども、柔らかいので1個ほど余計に食べてしまいます。

激務で昼食時間10分とかの時にソレをすると、その時はよいけど、1時間後くらいに消化不良感ハンパねぇ~

 

そう、夏以降ずっと激務が続いておりまする。夏休み、7回目の予定変更したところで取るのを諦めました。

例年、7~8月の休みは家族持ちに譲って、9月以降にゆっくりしていたのが、8月後半あたりからヤバい雰囲気になってきて、1月頃まで記憶が飛ぶ繁忙状態でした。

しかし思い返してみても、コロナ禍もその後も激務中も、ともかく何の感染もしない、普通の風邪のお熱も出さない、もしかしてスーパー抗体の持ち主!?と囁かれているこの身…

最大の要因は、自炊だと存じております。

え~、やす子ふうにはなりたくない、でも熱々スープ弁当は暑すぎる…

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朝のひと皿

2024年01月13日 | 真夜中の血糖バナシ

どーも、プーカプカです。

 

12月始まってすぐ、1日15時間労働とかになってしまい

今週になってやっと、9時間拘束で帰宅できたのですが…

 

なぁぜ~

あんなに忙しかった時は、掃除洗濯自炊の準備に、忘れてはいない風呂の換気扇壊れて結局風呂リフォーム終わるまでの長い日々に培った「入浴と、風呂の水滴ぜんぶ拭き上げ始末はセット」な暮らしを、きっちり遂行し、風邪一つ引かず、走り切ったのに。

9時間拘束で夕方に帰宅した二日間とも、掃除もせず、洗濯もほったらかし、自炊は鍋に大量のスープがあるのをいいことに、サラダさえも作らず、風呂は使いっぱなし、相棒と鬼平犯科帳の録画を見ながら爆睡するだけの夜…

 

私のやる気は何処行った~

 

そんなもんだよね<どんなもんやねん

 

ところで、15時間拘束とかの日は、夕食は摂りませんでした。

仕事の途中でスープや豆とかチーズを少し食べてましたが、帰宅から出勤までの時間数を考えると、夕食とってしまうと睡眠の時間も質も落ちる…

空腹感も、そこまで時間経ってしまうと逆にお腹すいたとは思わない…

なので、水分だけ補充した状態で眠る4時間弱は、びっくりするほど質の良い深い眠りで、起床と共に「充電完了!」って感じでした。

 

普段も、夕食を完全に消化し終わってから就寝できれば、質の良い睡眠なんだろうなぁ、と存じますが…

なかなか努力の要ることでございます

昨夜はその努力をしてみたので、土曜の朝食はご褒美的贅沢に。

しめさばを愛しすぎているプカちゃんの、ふるさと納税返礼品しめさば10パックの中から、柑橘汁で〆た鯖をば

白菜の昆布〆めと、デザートはプチトマトで。

土日は、さすがに夕食抜き生活はできそうもない。さて、ナニ食べよう←の前に家事をしろ、家事を

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今年のミッション

2024年01月03日 | 真夜中の血糖バナシ

どーも、プーカプカです。

 

どなた様にも平穏な新しい年を祈っておりましたが

そうもゆかない世の中ならば、ニセ壮健頑丈なワタクシめが、年の初めから世の為に働きに出ましょうぞ…

というワケで、今年は三が日の内から出勤となった社畜でございます。

 

体調維持のカナメは自炊・自炊・自炊。

これに尽きる。

テンション上げるために、変な弁当になってます

蟹みそ汁をフードジャーに詰めて出勤だぁ

 

ところで、元日の地震は大阪でも震度3~4あって、高層階に居た自分はグルグル回る感が凄くて、震度がどれくらいか掴めず、とりあえず責任を負っている高齢身内にスグ電話したのですが…

自分も含めて大災害時に、高齢身内宅へ駆けつけることが難しい職業ばかりの親戚陣。

イザとなったら自宅に籠城して1カ月は乗り切って貰うべく、出来る準備は全て済ませてあります。

 

ところが、85歳になる紳士に

カセットボンベでストーブになる岩谷産業のアレ、たまに使ってみて状況確認してね」

というと、

「なんのこと???」

と 

 

いやいやいやいや~ 買ったやん? 送ったやん? 一緒に練習してみたやん?

なんか、別の問題がありそうな

取り敢えず、出来ることでやってないことが無いか、も一度精査します…

出来ることは全てやった後の問題なのであれば、もうしゃーない。私はそれを右から左へ流して行く。

おとーさん、おかーさん、ホラ見てください、プカはこんなに立派な大人になりましたよ<未だ存命やっちゅーに

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