気を抜くと目覚めるのが８時。
気を抜かなくとも最近はそんな感じなのでショックはないけどね。
「あ～～～あ。やってもうた。」という感想も今は昔のお話。
エスプレッソじゃない、ちゃんとしたコーヒーをちゃんと立ててどうしようか
を考える。コーヒーといえば、豆屋（焙煎）さんを見かけるたびに試し買いを
して久しかったのですけど、ここ３か月ぐらいは同じお店で買うようになりま
した。自家焙煎の個人商店ですから８００円／ｇとちょっと高めなんですけど
買にいくたびにいろいろと豆のことを教えてくれます。
「苦みが強いのが欲しい」
「今回は、まろやかな感じのやつ」
という漠然としたしかも個人の感覚でのオーダーに、とりあえず回答をだして
くれます。このとき、２～３選択肢を出してくれるのが普通ですけど、人間、
だいたい、１押しは最初に言うでしょ？ だから大抵、１番目と２番目について
どこがどう違うのか？それにあわせた煎り方を考えているのか、とかを聞きます。
こっちも、前回買ったものについての印象を結構、細かくお話をして味覚の
イメージを伝えるのでなんとなく、「あった」豆を出してくれます。
とは言っても、１回／２週間という間隔ですから実は覚えていないと思うので
すけどね（笑）。うちにはミルがないので全引きでもって帰ってくるんですけど、
毎度保存には悩んで、いろんなところで聞くといろんな方法があってね＾＾；。
この店で教えてくれたのは、冷凍庫で保存。冷蔵庫は臭い移りがするからダメ。
常温もだめ。試しにやってみたら、２週間前の豆もちゃんと膨れてくれるから
びっくりでした（そりゃ、ふかふかじゃないですけどね）。
あ、どうしようかな～でしたね。
どうしようかな～と思いながら、もう１杯たてて延長戦。
小春日和のいい天気のようですけど、１１時には外出しないといけないので時間
がそんなにないし。お尻が決まっている外のりは、パンクの危険回避もあって
あんまししないのよね。
という消去法で、結局本日もローラー。２時間３０分。
２０分頑張って、１０分休んでのセットを４セット。
頑張り過ぎたのかな、太ももがカスになってしまい、最後の５セット目は不戦敗。
でもね。２時間３０分、ずぅぅぅ～～～っと廻し続けるのって、レースじゃない
のは精神的に参りますね。
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そのあとはご近所のホームセンターに、いろいろと買い出しにいってきました。
そして、お昼も随分過ぎた時間帯にご飯。
ステーキガストにて、１ポンド（４５０ｇ）ステーキなるものをこれまたビールで。
ガスト一押しメニューで写真の見た目も、いかにも、『肉塊』。
どうだ、これぞ、男の食べ物。 という感じ。
いいにくのひということもあって、勢いで注文したんですけどね。
そりがね～・・・。
肉は中央付近がレアレアで、筋が多くて、全然、切れない ＞＜。
一生懸命、切っていたら家人から「切る音がうるさい」と。
それでも切れないお肉様。
なんとか解体し終わって、ようやく口に運ぶも、これまた、のどを通らない。
丸のみ（泣）。ビールで流し込んで終了。
結構、期待していた（ガストで？）ので、残念ガッカリ感がハンパなく、
肩を落としたトホホホモードで退店。
自転車といい、食事といい、１１月はなんとなくパッとせずに終わってしまいました。
