ルチン

ルチンをご存知ですか？

ルチンはかつては「ビタミンＰ」と呼ばれていました。
蕎麦や柑橘類に多く含まれているポリフェノールの一種です。
ルチンのポリフェノールは抗酸化性に加えて、血液降下作用や糖尿病予防の効果があるとされています。
またルチンにはビタミンＣの作用を強化する働きがあるとされています。
美白に効果がありますよ。
ルチンは蕎麦にたくさん含まれています。
しかし、蕎麦アレルギーの方は蕎麦からの摂取はしないでください。

次回は蕎麦アレルギーの方でも、ルチンを摂取できる方法を書いていきます。

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