高齢者のダイエット

みなさん、こんにちは。

さて、65歳以上でダイエットしたいと当院に御来院される方が散見されます。
ダイエットしたい理由は様々ですが、以前ブログで紹介した〝サルコペニア”〝フレイル”のことを
考えなければいけないと脳裏を走ります。

つまり、肥満に伴う合併症をなくすためダイエットすべきなのか？
ダイエットによってサルコペニア／フレイルが発症しないのか？ということです。


いろいろな見解はありますが、
日本人の特に後期高齢者の肥満管理は
BMI25～29.9では、積極的な減量ははじめられない。
BMI30以上の場合、減量によるメリットがデメリットより上回ると考えられるケースで、
2～6kg（5～10％）／年の減量にとどめることを目標に、摂取エネルギー量を緩徐に減らし、食事療法と運動療法を併用することが望ましいということです。


高齢者は、基礎代謝量も減少していますし、
食事は若い人と比較すれば摂取量は少なくこれ以上食事を減らしてはいけないと考えています。


また過度の運動は、関節疾患に悪影響を及ぼす可能性もあり、
高齢者のダイエットは、難しく慎重な判断が必要になることを痛感しております。


では。

セミナーを終えて

みなさん、こんにちは。


3/20（月）新宿伊勢丹にて、
「美しいBODYへの無理ない食事法と栄養バランスの基礎講座～予防医学としての正しいダイエット」
というセミナーを行いました。


セミナー概要は、
・年を重ねると体が変化する理由
・太る人、太らない人の違い
・流行りの「食べないダイエット」はNG？！
などで、
年齢を重ねると痩せにくくなる理由や流行のダイエットに潜むリスク、
ダイエット中の理想の食生活などを中心にお話しいたしました。


また講義後は質疑応答の時間もあり、
積極的にご質問される方も多く、
大変有意義な時間を過ごすことが出来ました。
ご参加いただいた方々には大変感謝しております。


一人でも多くの方に正しいダイエット法を知っていただきたいため、
今後もこのようなセミナーを定期的に開催したいと思っております。
また次回以降のセミナーが決まりましたら、
こちらにてご報告させていただきます。


では。

舞茸：MXフラクション

みなさん、「MXフラクション」をご存知でしょうか？
「MXフラクション」は舞茸だけに存在する多糖類（βーグルカン）の成分です。
主な効果は、血糖値の急上昇を抑え、コレステロール値を下げる効果があります。


つまり「MXフラクション」は、インシュリンの過剰分泌を抑え、
さらに体内でのブドウ糖の合成も抑制する働きがあります。
また肝臓でのコレステロールの合成を抑制し、
腸管でのコレステロールの吸収をおさえ、排出を促進するということです。


舞茸には「MXフラクション」だけでなく、
不溶性食物繊維、キノコに含まれるキノコキトサンを含むことも、ダイエットには有効だと考えます。
舞茸自体のカロリーも100g／16kcalと低カロリーです。


調理法や摂り方は割愛いたしますが、
バランスのとれた食事の中での舞茸の摂取が大切ですので、
単品ダイエットにならないよう注意してくださいね。では。

DASHダイエット

みなさん、こんにちは。

本日も暖かく気持ちが良いお天気ですが、いかがお過ごしですか？

さて、みなさんは
「DASHダイエット」
というダイエット法を耳にしたことはありますか？


「DASHダイエット」とは、
Dietary Approaches to Stop Hypertensionの頭文字をとったもので、
アメリカ国立衛生研究所に属する国立心肺血液研究所（NHLBI）が
高血圧を予防、改善するために推奨している食事療法（ダイエット法）です。


「DASHダイエット」の方法は、
1日の摂取カロリーをそれぞれの年齢や性別、活動量や生活スタイルに合わせて
1,200kcal、2,000kcal、2,400kcalのいずれかに定め、
食品配分も明確に決まっているのが特徴です。


DASHダイエットの食事法

① 野菜、果物、低脂肪食品を積極的に摂取すること
② 全粒穀物、魚、鶏肉、豆、種、ナッツ、植物油を摂ること
③ 砂糖を使った食品や飲料、脂質の多い肉類やマーガリンを制限
④ 減塩を取り入れる


血液を下げるために考えられたこのダイエット法は、
今ではアメリカ心臓協会（AHA）でも推奨しています。


元々は高血圧の方の治療のための食事療法ですが、
ダイエット法から見てもむくみが取れ、
減量効果も期待できそうですね。


では。

監修番組放送のお知らせ

みなさん、こんにちは。


本日の東京は暖かく春らしいお天気ですが、
朝晩はぐっと冷え込んだり、肌寒い日があったりと
寒暖差による体調管理が難しいですよね。
くれぐれも体調を崩さぬよう、お気を付けください。


さて、お知らせがございます。


この度、本日19：00～テレビ朝日で放送される、
「ぽっちゃりママのダイエット奮闘記～2ヶ月でここまで痩せました～」
というスペシャル番組の監修をさせていただきました。

放送日時：3月8日（水）
放送時間：19：00～21：48
番組名：テレビ朝日「ぽっちゃりママのダイエット奮闘記～2ヶ月でここまで痩せました～」
※一部地域を除く



4人のママが2ヶ月間かけ、
本気でダイエットに取り組む様子が取り上げられています。
ぜひご覧ください。
宜しくお願いいたします。

では。

豚の日

みなさん、こんにちは。


早いもので今日から3月ですね。
今日、3月1日は「豚の日」だったそうです。


この日はアメリカでは豚パーティーなるものを催し、
人類にとって最も聡明で飼いならされた動物の一種である豚の正当な地位を認める大会が行われるそうです。

またそれだけでなく、日ごろの豚からの供物（スペアリブ、ベーコン、ハム）などに
感謝する意味もあるようです。


豚肉はビタミンB1が多く含まれており、
その含有量は牛肉の10倍もあると言われています。


豚肉に含まれるビタミンB1は、
糖質を分解してエネルギーに変える働きがある他
疲労感や倦怠感の回復効果に有効です。
その他、
ビタミンA、B2、B3（ナイアシン）、Eも含まれています。


日本ではまだ有名ではない「豚の日」に、
豚に感謝しながら豚肉料理を摂取してみてはいかがでしょうか。

くれぐれも食べ過ぎにはご注意くださいね。


では。