久しぶりに高志会館の日本料理店で、会食した。
ぶりの薫製がとろりとしておいしかった。わさび菜といかのあえもの、おさしみ、豚とジャガイモの椀、
かきの磯部揚げ、海老のしんじょう、
ぶりのネギ巻き、
ゴマのババロア。
器もとてもきれいでした。
新潟の教授から、貴重なお話が聞けてよかったです。
ぶりの薫製がとろりとしておいしかった。わさび菜といかのあえもの、おさしみ、豚とジャガイモの椀、
かきの磯部揚げ、海老のしんじょう、ぶりのネギ巻き、ゴマのババロア。器もとてもきれいでした。
新潟の教授から、貴重なお話が聞けてよかったです。
美味しそうなご馳走。
お腹も脳みそも満足なり。