大好き!本・花・旅

日ごろ読んだ本や花、旅について綴ります。

神通側べり、呉羽山桜広場も満開

2021-03-31 19:33:49 | 

今年の桜は、どこも本当に満開できれいです。

急に温かくなり、晴れが続いているからでしょうか。

地域が薄紅色に染まって、格別美しい景色の連続です。

神通側べりも、呉羽山の桜広場も見事でした。

水墨美術館の枝垂桜も圧巻です。

呉羽山の道沿いは桜、桜で吉野山のようにきれいです。

今年も桜が見れる幸せに感謝です。

 

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松川べりの桜満開

2021-03-29 20:45:42 | 

好天に恵まれ、松川べりの桜は、満開で、青空に映え、見事でした。

もう桜吹雪が舞い降りていました。

多くの家族連れや観光客が訪れ、美しい桜の春を堪能していました。

船に乗った観光客も楽しそうでした。

帰りはスシローで、すし三昧。大切りアワビがおいしかったです。

 

 

 

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ほたるいかの日干し

2021-03-28 19:52:57 | グルメ

富山湾産 ほたるいか素干100g(50尾前後) 徳用サイズ お取り寄せグルメ 贈り物 お歳暮 お土産 高級食材 干物 ホタルイカ 通販 内祝い お返し 肝入り 無添加 北陸直送 富山 国産 業務用 珍味 干し

今日は、息子が、ホタルイカの日干しを作ってくれました。

2日前から、塩水につけ干したほたるいかを、トースターで少し焼きました。

とてもおいしくて、味わいがあり、ビールのおつまみにぴったりでした。

少し、生ぽかったので、もう少し干した方がよいかもしれません。

富山湾の恵みに感謝です。

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豪華なフラワーアレンジメント

2021-03-25 20:25:58 | 

しふぉんケーキ オジーズ 詰め合わせセット 10種類 10個入り 送料込み

英会話の先生の28歳のお誕生会を、英会話終了後行いました。

会員の方が、抹茶とシンプルなシフォンケーキを作ってきてくださいました。

あまり甘くなく、卵がいっぱい、とてもおいしいケーキで、盛り上がりました。

市民交流プラザには、いつも素晴らしいフラワーアレンジメントが飾ってあります。今回のは、いつにもまして豪華でした。

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バルーンアートで鬼滅の刃

2021-03-23 22:08:07 | 

生協のバルーンアートクラブで、今月は、鬼滅の刃の主人公炭次郎を作りました。

顔やイヤリング、髪を書き、完成しました。

かっこいい、かわいい主人公ができました。

次回は、女性キャラクターを作るので、楽しみです。

黄色とピンクのチューリップも作りました。春色MAXです。

春休みということで、お孫さんも来ておられました。

大変器用な小学校2年生で、おばあさんに教えておられました。

早速孫にプレゼント。大変喜んでくれました。

 

 

 

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上野千鶴子講演会

2021-03-21 20:40:57 | 文化

サンフォルテのわくわく人生セミナー上野千鶴子の講演会「コロナ禍をどう生きるか~ジェンダーの視点から」をズームで視聴しました。

コロナ禍で、非正規の女性やシングルマザーの困窮が極まっている現状を、データーで紹介されました。ある女性は、子供は1日2食、自分は2日に1食をしている。

研究者たちが後世のためにデーターをきちんと保存しようとしているそうです。

特定給付金が届かない貧しい女性たちのために基金を立ち上げ1000万円集め、NPOなどに届けたそうです。

新しい動き・・世界で女性のリーダーが台頭し活躍している。

       若い女性たちが声を揚げ、森さんの件では15万人の署名を集めている。

       農業者がネット販売で、収益をあげている。生協など消費者と直接携わる企         

       業が活躍している。

       テレワークなどが始まり、家庭での仕事と家事の分担が男性に迫られてい

       る。

家庭科の共修など頑張ってきたが、まだ努力が足りないので、若い女性たちに謝りたい。

これからは、認知症や障碍者など弱者に優しい社会を目指そう。

優しい気持ちになれる、素晴らしい講演で感動しました。

自宅でこのような素晴らしい講演を拝聴できるのは、幸せなことです。       

 

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ホタルイカ豊漁

2021-03-20 08:47:00 | グルメ

1円~新物!超新鮮!京都丹後で漁れた朝獲れ!蛍烏賊 ホタルイカ1kg 冷凍

朝2時から、息子が八重津浜でホタルイカを釣ってきてくれました。

多くの人が釣りを楽しんでいたそうです。

鍋いっぱいの豊漁です。

よく洗い、砂なしのぷくぷく太ったホタルイカは、とてもおいしかったです。

夜もホタルイカ。冷凍して、あと2日間は蛍尽くしのうれしい日々です。

 

 

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そば打ち

2021-03-16 21:09:58 | グルメ

友人たち7人で、八尾ゆうゆう館でそば打ちをしました。

丁寧に教えていただいたので、とてもよいものになりました。

早速茹でていただいて、食べました。甘くてこしがあってとてもおいしかったです。

4人が超大盛でした。ざるが2個の人もいました。

次にゆうゆう館の露天風呂、サウナをゆっくり楽しみました。

館内の感染対策はばっちりでした。

次に友人から、リンパ体操を教えていただきました。

リンパの流れがよくなり、体がほかほかになり、毎日やろうと思いました。

帰りに池田のリンゴとサツマイモを買い、充実した1日になりました。

夕食はそば、ほたての刺身、さつまいもやフキノトウの天ぷら、高野豆腐の煮物、菜の花のおひたしなど。

ワインの出来立てのにごりがおいしかったです。

 

 

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内山亭の梅

2021-03-14 20:16:47 | 

ほたるいかのトマトソースパスタ ....... ホタルイカの旨味が ぎゅっ” !

今日は、友人たちと自游館でランチをしました。

私は、ホタルイカトマト風味のパスタランチを選びました。

ホタルイカの風味があり、とてもおいしかったです。

次に内山亭の梅を鑑賞しました。多くの観光客でいっぱいでした。

よく手入れしてある、しだれ梅などいろんな梅の花が立山連峰を背景に、とても見事でした。内山亭の白壁にもよく映えて美しかったです。

江戸時代の豪農の気分が味わえました。

 

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セロリのみそ漬けと菜の花のおひたし

2021-03-12 20:10:53 | グルメ

セロリの味噌漬け

食のクラブで教えていただいたセロリのみそ漬けを作りました。

味噌とみりんを入れた器にセロリをつけました。

2日後ぐらいに食べると、シャキシャキ、香りがあってとてもおいしかったです。

お薦めです。

畑では、小さな菜の花がいっぱい。早速採り、ゆでてつゆと白ごまをかけました。

新鮮でとてもおいしかったです。

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