息子が、伏木でメバルを2匹釣ってきたのを、煮つけにしました。
淡白で味わいがあってとてもおいしかったです。
畑仲間のパキスタンの方から大きなナスや、キュウリをいただきました。
さすが畑の名人、とてもおいしかったです。
いつでも何でも採っていってよいといわれているので、感謝です。
今月のバルーンアートクラブは、彦星と織姫を作りました。
最初に顔を膨らませ、黒の風船で髪を作り、ピンクと黄色で着物と台を作り、白の風船で衣を作り、顔を書いて完成しました。
彦星も顔を膨らませ、青の風船で頭の冠を作り、薄紫の風船で着物、紫で台を作り、顔を書いて完成しました。
とてもかわいい彦星と織姫ができ、さっそく孫のところへ持っていくと、喜んでくれたのでうれしかったです。
7月も楽しみです。
庭の合歓の花が満開になりました。
すっかり、夏です。
ガクアジサイ、アジサイも咲きだし、ユリが終わると第2のバラたちが咲き始めています。
ピンク色の小さなバラたちも満開です。
昨日は地域の９条平和の集会が開かれました。
まず、ドキュメンタリー映画「非暴力革命のすすめージーン・シャープの提言」を見た後、みんなで今回の選挙の大切さを話し合い、バイオリンと電子オルガンの伴奏で沖縄の歌「涙そうそう」と、「島唄」をうたい沖縄に心を寄せました。
HEIWAの鐘の歌をユーチューブで見ました。素晴らしい歌でした。
合唱曲として多くの若者が歌っているそうです。
甦れあの時代へ 武器を持たぬことを伝えた先人たちの声を
永遠に語り継ぐのさ 脅かすことでしか守ることができないと
繰り返す戦争 忘れゆく 愚かな権力よ
いつか自由な空が 虹かかる翼広げゆく
風に高く大きな幸せ贈るだろう
ぼくらの生まれたこの地球に 軌跡を起こしてみないか
拳をひろげて つなぎゆく
心は一つになれるさ 平和の鐘は 君の胸に響くよ
今日は、ミニトマトを初収穫しました。
ズッキーニ2本、ナス、インゲン、キャベツ、さやえんどう、菜の花などです。
畑仲間からいただいたオクラ、ネギなども植えました。
ユーチューブを参考にズッキーニの料理２種類を作ってみました。
細長く薄くスライスしたズッキーニに塩をし、１５分おき、水気を絞り、にんにく、アンチョビ、オリーブオイル、ワインビネガー、こしょう、であえました。冷蔵庫に置いといて夕食で食べたら、さっぱりしてとてもおいしかったです。
ズッキーニを丸く切り、オリーブ油、にんにくでいため塩、コショウを加え、マスタード、酢、はちみつ小さじ２を入れたソースであえました。ズッキーニマスタードソース和えは冷たくても熱くても、とてもおいしかったです。
次はズッキーニを４分丸ごとチーンして、半分に割り、塩、オリーブ油、レモン汁で食べるのをやってみたいです。
涼しい風が吹き渡る中央植物園は、ガクアジサイなどいろんな種類のアジサイが満開でした。
１００円出すと電気自動車で園内を丁寧に案内しながら、希望のギンリョウソウのところまで連れて行ってくださいました。
苔のような花でした。
イングルッシュガーデンも梅雨の花が咲き誇り、石積みが素敵でした。
スモークツリーももくもくとすてきでした。
しょうぶ、くちなしの花もすてきでした。
玄関前には、こんにゃくの花サラセニアが素敵でした。
梅がたくさん落ちていました。アカマツのところにはまつたけがでるそうですが、イタイイタイ病になるといけないので、食べないそうです。大地を汚しては、末代の子孫に悪影響ですね。
エレガガーデンで、初夏を彩る花まつり２０２２がありました。
ユリやつる性植物やブルーを生かした素敵な花壇で、６月の爽やかな風が吹き渡る花壇で大変参考になりました。
氷見の友人から、梅をいただきました。
とてもきれいな梅です。
半分は、はちみつ漬け、半分は、梅干しにすることにしました。
ユーチューブを見ながら、挑戦してみます。
成功するとうれしいです。
最近はユーチューブで畑で、野菜の育て方や野菜の料理など教えていただけるので、とても良い時代になっています。
富夢創野でラベンダー摘みをしました。
３０本３００円でした。切り方を習って、大きなものを選んで３０本切りました。
あたり一面ラベンダーの爽やかな香りに包まれています。うっとりするとても良い香りです。
北海道に来たみたいです。
かわいい子犬連れの人もラベンダーを摘んでいました。
子犬も大喜びでした。
帰宅後、早速トイレに飾りました。
カサブランカが咲きだしました。
さすがユリの女王、気高く良い香りがして、とてもきれいです。
畑ではソラマメ、菜の花、さやえんどう、キャベツ、ブロッコリー、新じゃがが採れています。
ズッキーニも採れ始め、フライパンでいためて塩コショウしたら、とてもおいしかったです。
ナス、キュウリ、ブルーベリー、トマトの収穫ももうすぐ、楽しみです。
ふと見るとモモが2個なっていました。大きくなるのが楽しみです。
イチゴはもうすぐ終わり、ネットを外し、ポットで苗づくりしたいです。
ブドウや桃の袋掛けもしたいです。
今日は、隣の畑の人からねぎの苗をいただき苗を植えました。
玄関前の白いバラが咲き始め、ブーケのようです。
２月ごろ、コンポストの肥料をたっぷりやったのが効果があったのか、とてもきれいです。
久しぶりにはま寿司に行きました。
北海道・東北祭りでした。
大切り銀鮭、天然ぶり、アカイカのウニ和えつつみ、ホタテつつみ、マグロなど、新鮮でおいしかったです。
新発想のチーズフォンデュすしもおいしかったです。
