今年初めて栽培したまくわうりが、黄色くなったので、2個初収穫しました。
早速包丁で切って味わいました。
少し採るのが早く、固かったが、夏の旬の味覚、新鮮でほんのり甘くおいしかったです。
次回は、まくわうりの底を軽く押さえてみた時に、固くなく、少し弾力があり、甘い香りがしたら食べごろだそうなので、やってみたいです。
6月10日に花が咲いたスイカを、初収穫しました。45日でできるそうです。
割と大きなスイカができてうれしいです。
スイカに包丁を入れる瞬間が一番ドキドキします。「赤くなっていますように」
大成功です。赤い！早速味見です。甘い！
早速孫のところへ持っていきました。「やったあ！すいかだ」孫は大喜びです。
私の一番うれしい瞬間です。
大きいものが後二つ。8月末に大きくなるのもあり、楽しみです。
コロナで、私は毎日ＧＯＴＯ畑。
畑は、きゅうり、なす、トマト、ごぼう、いんげん、オクラ、枝豆、ねぎ、トウモロコシ、里芋、じゃがいも、にんじん、キャベツ、荏胡麻、青じそ、白ごま、大根などが実り、野菜の海のようです。
命いっぱいの野菜の海を泳ぎながら、種をまき、成長や収穫を楽しんでいます。
隣の畑の方から冥加をいただきました。
隣の畑の方が植えられたもので、いつも花が咲いてから採っていたのですが、今年は花が咲く前の方がおいしいからと、苦労して掘ってくださったのです。
早速酢漬けにしました。新鮮でとてもおいしかったです。
冥加をゴマ油でいため、味付けした卵液を流し込んで作った卵焼きもおいしいです。
コロナに対する免疫力ＵＰにはキュウリとキャベツがよいそうなので、畑で採れたキュウリとキャベツを大いに食べています。
コーンとキャベツのコンソメスープ、ベーコンとキャベツの炒めもの、サラダなど。
採れたてキャベツは甘くて、コーンを入れたスープもおいしかったです。
生協のバルーンアートクラブで、今月は、織姫と彦星を作りました。
青とピンクのハート形の風船を膨らませ、肌色の風船と結びつけました。
黒で髪の毛を作り、顔に結び付けました。着物を作り、白い風船で光背を作りました。シールで目を作り、口や眉毛を書き、完成。2時間かかりましたが、よいものができてうれしいです。
早速孫にもっていきました。孫はかわいい織姫がお気に入りで、大変喜んでくれて、とてもうれしかったです。
来月はいるかとたこかな。朝乃山も作りたいです。
現在、19か国がコロナ禍経済対策として消費税減税に踏み切った。
ドイツは年末まで付加価値税1９％を１６％に、軽減税率７％を５％に。
イギリスは、飲食、観光業など２０％を５％に。
日本も至急消費税を５％にすれば、多くの人が救われる。
感染対策も、初期対策に失敗し、まったくすごくない日本で、暗澹たる気分になる。
7月24日の感染者数。台湾+０、中国+２２、韓国+５９、日本+927で感染爆発している。
早く臨時国会を開いて対策を話し合い、実行してほしい。
今、自民党中心に、委員会の最中に議題と関係のないスマホを見たり、本を読んだりしている国会議員⒑人の名が明らかになった。国会議員は国民の代表で高額な収入を得ているのだから、すぐに厳しく処分すべきである。
ノルウエーは、すぐにロックダウンをした結果、感染が収まり、ＧＤＰも復活している。
一方スウエーデンはロックダウンをせず、感染が広がり経済は落ち込んでいる。
ニューヨークでは、町中にＰＣＲの検査場を多く設け、希望者は何度でも無料でＰＣＲ検査を受けることができ、ホームレスも受けれるという。その結果感染を抑えることに成功し、経済活動も復活しているという。うらやましい話である。
昨日は土用の丑の日で、アルビスで、ウナギ寿司を買いました。やはり、うな重の方がおいしいかな。
今日は，いよいよ暑くなってきたので、レモン餃子を焼きました。レモンの香りがぷーんと、さっぱりおいしかったです。
デザートは、レモンパイを食べました。パイの中から甘いレモンがとろーり。
とてもおいしかったです。レモンづくしで、ＳＴＡＹＨＯＭＥ・ＥＡＴを楽しみました。
グラジオラスの花が咲きました。
昨年の秋に畑仲間からいただいたもので、春に植えたものです。
さすが名人の花、ピンク色の元気で大きなかわいい花をつけました。
知人から桃をいただきました。小ぶりですが、新鮮でとてもおいしかったです。
7月16日の参議院の予算委での児玉東大名誉教授の提言がすばらしかった。
コロナウイルスはどんどん進化し、武漢型から、イタリア、アメリカ型へ、現在は埼玉、東京型になり、新宿が無症状型がどんどん蔓延させるエビセンター化している。
このまま放置すると、日本がニューヨークのようになってしまう。
直ちに責任者を明確にし、30万規模のＰＣＲ検査を実施し、陽性者を隔離し抑え込まないといけない。韓国は20万、シンガポールは30万。北京は22万ＰＣＲ検査をして抑え込んだ。
新宿の医院は治療に専念し、検査は大学、研究機関、民間が協力してやればよい。
1日30万は可能である。
クラスターとエビセンターの違いも判らない西村大臣はすぐ辞任してほしい。
むくげの花が咲きました。
ずいぶん前に韓国を旅した暑い夏に、次々に咲いていた強い花。韓国の独立の花を思い出しました。
フェイスシールドをフラダンスの仲間から喫茶店で買っていただきました。
眼鏡の上からかけれて、蒸れなくて、暑い夏には快適で、フラダンス、気功、英会話の時大変助かります。
子供用のがあれば孫にプレゼントしたいです。
東京を初期の段階できちんと抑えなかったので、日本ではコロナが蔓延中です。
小田垣ＳＩＱＲモデルでは、ＰＣＲ検査を4倍に増やせば、8日で鎮圧できたそうです。
初期の段階で検査、検査で陽性者を隔離して台湾のように早く抑えてほしいものです。
畑では、オクラ、インゲンが採れました。料理の幅が広がります。
南阿蘇の高原町のふるさと納税の返礼として、馬刺しが送られてきました。
たてがみ、ひれ、大トロ、赤身をニンニク醤油で食べました。
初めて馬刺しを食べましたが、軟らかくてとろのようで、とてもおいしかったです。
畑仲間からビール漬けを教えていただいたので作ってみました。
袋にキュウリ、塩、砂糖を入れ、もんでからビールを入れ冷蔵庫で1日おきました。
ほのかにビールの香りがしておいしかったです。
