鮎釣人の日々(1/21)

　家内の友達が、定期的に家内の話し相手になりに来てくれます。我家でランチを一緒に食べます。前日から私の出番です。献立を立て、材料を揃えます。少し手の込んだご馳走を作ります。
　今回は、月末の料理教室の練習を兼ねて①鮎飯②アカガレイの煮付③茶わん蒸し④ホウレンソウのお浸し⑤キノコの吸い物⑥デザートです。客人も満足のランチです。