鮎釣人の日々(7/29)

　川で竿を握っていると世間のこと全てを忘れます。調理のことも、自分のこれからの人生のことも。頭の中は、アユを釣ることしかありません。目印に全神経を集中します。
　傍目には、この猛暑の中、何が楽しくて川の中に突っ立っていられるのか不思議に映ることでしよう。深みにはまった者にしか分からない世界です。
　しかし、家に帰ってからも空の頭のままでは、夏休み明けには「馬鹿」になってしまいます。土・日には夏休みの課題料理の創作に取り組むとともに、一学期の学科と調理のおさらいをします。