安代先生のお料理レッスン～2018 春～ ご報告

桜薫る 大人のお花見ＢＥＮＴＯ









四種の彩り手まり寿司（スモークサーモン、いか＋木の芽、海老、しば漬け）



左奥から時計まわりに
だし巻き、がんもどきの煮物、鶏団子のぶぶあられ揚げ、よもぎ麩、山椒香るたたきごぼう
さごしの柚庵焼き、水菜と焼き椎茸の煮浸し



百合根のポタージュ、ごま豆腐



濃厚クリームブリュレ　　コーヒー



暖かいお部屋でひと足早くお花見を楽しみました。心はもう春！
ご参加くださいました皆様、有難うございました。
次回は６月末頃を予定しております。