渥美半島を回ってしまうと、その根元には浜名湖があるわけで。
浜名湖、よくよく耳にしてきた地名なのに行くのも見るのも初めてでした。
残念ながら、もう暗くなってしまってたので湖ははっきり見られなかった。
もともと淡水湖だった浜名湖、15世紀の終わりに起きた大地震、津波で
海を隔てていた砂堤が決壊、海水と混じり合う今の汽水湖となったようです。
そのため湖でありながら海の魚が獲れ、潮干狩りもできる。
もちろん有名なうなぎの養殖も・・・
今回のドライブ最終目的は、浜名湖でうなぎを食べる♪でした。
お店は決めてなかったので、現地探索。
兎に角、鰻料理専門店に絞るがそれでもファミレス風から敷居の高そうな
料亭まで浜名湖周辺はうなぎ屋だらけ！(^_^ゞ
一応、生産地ってこともあって国産養殖うなぎ（だと信じたい）、それに
この辺りは東西の食文化が混ざり合うところ、関東風と関西風の
鰻料理のはしごもできる・・・？
（ちなみに養殖鰻生産量日本１位は熊本県。愛知、宮崎と続き浜名湖のある
静岡県は４位だそうです）
とりあえずここに入り込んでみる。
直前に給油したＧＳのお兄ちゃんに浜名湖の絶景ポイントを聞いたら
館山寺を教えてくれた。湖上を渡るロープウェイも魅力だったのだが
今回はパス。それより腹減った・・・ここにも鰻専門店がいっぱい並ぶ。
そんな中、クルマも停められて予算にも合った(^_^ゞ
この店に入りました。『うなぎ専門の店 志ぶき』
↑これに魅かれて入ったわけでは無いですよ。
おひつまぶし
「うなぎと梅の食い合せは、実は相性バッチリ！あっさりしてお奨め
最後に、昆布だしでうな茶漬けをどうぞ」ＨＰより
上うな重
「外はパリッと！中はふわっと焼き上げるのが志ぶき流」ＨＰより
んまぁ～！美味しかったです♪
美味しかった余韻に浸りながら、帰路につきます。
東名高速道路 浜名湖ＳＡ
１日目
２日目
2009.12/30、浜名湖にて。
浜名湖、よくよく耳にしてきた地名なのに行くのも見るのも初めてでした。
残念ながら、もう暗くなってしまってたので湖ははっきり見られなかった。
もともと淡水湖だった浜名湖、15世紀の終わりに起きた大地震、津波で
海を隔てていた砂堤が決壊、海水と混じり合う今の汽水湖となったようです。
そのため湖でありながら海の魚が獲れ、潮干狩りもできる。
もちろん有名なうなぎの養殖も・・・
今回のドライブ最終目的は、浜名湖でうなぎを食べる♪でした。
お店は決めてなかったので、現地探索。
兎に角、鰻料理専門店に絞るがそれでもファミレス風から敷居の高そうな
料亭まで浜名湖周辺はうなぎ屋だらけ！(^_^ゞ
一応、生産地ってこともあって国産養殖うなぎ（だと信じたい）、それに
この辺りは東西の食文化が混ざり合うところ、関東風と関西風の
鰻料理のはしごもできる・・・？
（ちなみに養殖鰻生産量日本１位は熊本県。愛知、宮崎と続き浜名湖のある
静岡県は４位だそうです）
とりあえずここに入り込んでみる。
直前に給油したＧＳのお兄ちゃんに浜名湖の絶景ポイントを聞いたら
館山寺を教えてくれた。湖上を渡るロープウェイも魅力だったのだが
今回はパス。それより腹減った・・・ここにも鰻専門店がいっぱい並ぶ。
そんな中、クルマも停められて予算にも合った(^_^ゞ
この店に入りました。『うなぎ専門の店 志ぶき』
↑これに魅かれて入ったわけでは無いですよ。
おひつまぶし
「うなぎと梅の食い合せは、実は相性バッチリ！あっさりしてお奨め
最後に、昆布だしでうな茶漬けをどうぞ」ＨＰより
上うな重
「外はパリッと！中はふわっと焼き上げるのが志ぶき流」ＨＰより
んまぁ～！美味しかったです♪
美味しかった余韻に浸りながら、帰路につきます。
東名高速道路 浜名湖ＳＡ
１日目
２日目
2009.12/30、浜名湖にて。
浜名湖パルパルとかあるんですよね、この舘山寺温泉界隈には。
何年前かな、ここへ行ったのは。
鰻が食べたいばっかりにバイクを走らせた思い出があります。
時間をかけたせいもあってか、みょーに美味しく思えたり。（＾＾）
浜名湖SAではいつも「うまぎボーン」を買って帰ります。
15世紀にすかさず浜名湖に侵入してきちゃったんですね（笑）
この前浜名湖SAでウナギを食べましたがよくわからんかった・・・。
私も街の名店で食べてみたいものです(^^)
12/30の長い帰路、渋滞は大丈夫でしたか？
今回は帰りの寄り道みたいなもので、どこも見て回れなかった。
うな重、ここのは美味しかったですよ。いつもより。
いつもは、スーパーで売ってる鰻ですもん。
このお店でも自家製うなぎボーン売ってました。買い損ねましたが
ここのうな重、美味しかったです。しかもＳＡより安い♪
帰路もほとんど渋滞は無かったです。ＳＡに寄ったけれど２時間で帰れました。
時間の関係で乗れませんでした。
しかも、ここまで来て食べたウナギは「浜名湖ＳＡ」で・・
うぉー！こんな鰻が食べたかった。
やっぱ行き当たりバッタリは辛いです。
「うなぎ地蔵」私のツボにハマりました。
ただ、静岡県は横にも縦にも長いので
浜名湖だと気軽に行ける距離ではありませんが、
お会いできたかもしれませんでしたね。
あ…インフルのウイルスを消去していた
週でした。またぜひお越し下さい。静岡県。
絞っていかないと迷いますね。
僕らは駐車場があるのと、値段がそこそこってことで選びましたが(^_^ゞ
うなぎ地蔵、以前ネットで見かけた気がして、それも選んだ理由かな。
あくまでハマったわけではありません。
渥美半島走ってたら着いてしまったって感じです。
今年こそ富士山見に行きたいんですけどね、
ミーティングと合わせられたらイイのですが・・・
昔、養殖といえばランクが下だったのにいつの間にかメジャーになった。
京都なら舞坂ですね。意外と行くことが少ない。養殖だから・・・。
京風に焼く時は天然よりも養殖の方が美味しいですが。
夜のお菓子はお土産にしました？
京都の舞阪はそこから屋号にしたのだろうけど、昔から養殖物？
鮎も鰻も完全な天然はほとんど無いでしょうね。
それどころか鰻は養殖物も稚魚が手に入らず危機的状況だとか・・・
卵から育てる完全養殖が普及しないとうな重、食べられなくなりますね。