教えてもらったお蕎麦屋さん

某お馴染みブログで紹介されていたお蕎麦屋さん
「蕎麦切塩釜」に、早速行ってきました。



駐車場無いようなので、隣りのコインパーキングに停めて。
場所は一乗寺、修学院のちょっと南です。下鴨神社の北西。
東大路通りで北大路通りと北山通りの間にあります。

蕎麦好きの某氏に「京都でいち押し」と言わしめたお店。
期待が高まります。











店内は落ち着いた感じで、なかなか良いです。
お客さんもまちまち、常連さん風の赤ちゃん連れから
何で知ったか若いカップル。ひとりで来られてる学生風や
中年のおばちゃん（有名人だったかも？）などなど
もうすぐ3時だと言うのに満席で、ひとりで来られてた
青年と相席となりました。




席の後では、ゴロゴロ　石臼が回ってます。
飾りじゃなく、ちゃんと蕎麦を挽いてました。

メニューを見ると、もちろんお蕎麦がメインですが
丼ものや定食メニューもあって・・・






と言うわけで、天せいろと天丼セットを注文。
天丼セットには温かいお蕎麦をつけてもらいました。
天せいろは某ブログの大盛りの写真を見て、ちょっとムリそうなので
並盛りにしましたが、それでも普通の1.5倍くらいの量。

麺も福井県の蕎麦だけを使用してるとか。
生粉打ちせいろなら十割そばが味わえます。
（天せいろのは、二八そばです）

結論から言うと大満足！　言うこと無しです。
蕎麦の美味しさは言うに及ばず、天ぷらも火傷しそうなくらい熱々。
アタリマエなんですが、もっと高い値段をとってる店でも
不満な場合があるのですが、ここはチガウ。
初めての店では天丼をとるのを常としている私ですが
ご飯、天ぷら、出汁、漬物・・・どれをとっても満足度高い。
何より嬉しいのが出し汁が別容器で添えられている。
同じように温かい蕎麦用には、天かすが添えられてます。
客の好みを尊重する気遣いに感心。




営業時間も余裕があるので、蕎麦が食べたくなったら
これからはココです。値段も親切だし、駐車場さえあれば・・・



満足してカエル。





ブログをやってて、またひとつ良いところを見つけられました。

当ブログも今日でちょうど満3年、4年目に突入です。
これからもよろしくお願いします。