【知足】

釈尊(しゃくそん=釈迦牟尼世尊の略)が諸弟子に遺した『遺教経(ゆいぎょうきょう)』に「足ることを知る者は、たとえ貧困であっても心が満たされており安らかである。しかし、足ることを知らない者は、どんなに裕福であっても心が満たされずに、常に不安である」とあります。【知足】とは“足るを知る”心を言います。いかなる事 いかなる物にも満足して感謝して、これでじゅうぶんと思えれば、欲望も無くなるという教えです。
ぼくは、本などに何か一言書いて欲しい、と言われますと、よく【知足】と書かせていただきます。
人は何処までも便利になることを求めてしまいます。数年前はなかった携帯電話も今や誰もが持って、その機能はどんどん増し、電卓、カメラ、財布、テレビ、ナビゲーション、インターネット、音楽配信…等々どこまでも増え続けます。
ぼくの料理のお師匠さんが、「我々人間は、農薬やら洗剤やらで、地球上で本来もっとも浄化されてきれいであるべき水を汚してしもた。おいしない水でええ料理はできひん。空気も水みたいに汚さんようにしなあかんなぁ」とよう言うたはりました。