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【京料理の科学】
(2019-01-31 | Weblog)
京都府立大学における今期の「京料理の... -
【河井寛次郎記念館】
(2018-04-27 | Weblog)
昨日は、道楽京料理勉強会のメンバーと... -
【啓蟄】
(2018-03-06 | Weblog)
「艶陽の気に誘はれて諸虫地上に出ずる... -
【上巳の食】
(2018-03-06 | Weblog)
上巳の節供は三月三日ですけど、京都で... -
【大寒】
(2018-01-20 | Weblog)
本日は、寒の入りから数えて16日目、... -
【寒の入り】
(2018-01-06 | Weblog)
昨日は二十四節気の「小寒」。 冬至から... -
【京料理展示大会】
(2017-12-14 | Weblog)
お正月の段取りを始める「事始め」。上... -
【大雪】
(2017-12-07 | Weblog)
今日は大雪。冬将軍が訪れ、冷たい日々... -
【小雪】
(2017-11-21 | Weblog)
明日は二十四節気の「小雪」。 立冬から... -
【立冬】
(2017-11-07 | Weblog)
蕪村の俳句に〈炉びらきや雪中庵の霰酒... -
【霜降】
(2017-10-24 | Weblog)
各地で被害をもたらした大型の台風21号... -
【お月見】
(2017-10-03 | Weblog)
先月晦に建具替えを済ませ、今月は茶壺... -
【高島屋 御礼】
(2017-08-29 | Weblog)
天地始肅(てんちはじめてしじまる) 七十... -
【秋の入口】
(2017-08-15 | Weblog)
世界陸上と全米プロゴルフ選手権があっ... -
【いつものとおり】
(2017-08-12 | Weblog)
毎年のことですけど、夏土用が明け立秋... -
【土用】
(2017-08-02 | Weblog)
「土用の丑の日」が一般に広く知られて... -
【祇園祭後祭】
(2017-07-24 | Weblog)
先祭は大層な賑わいの中無事終わり、本... -
【七夕】
(2017-07-07 | Weblog)
ぼくが子供の頃の七夕は、大抵の家で竹... -
【渋川春海】
(2017-06-19 | Weblog)
ぼくは以前より、献立の冒頭に七十二候... -
【江州葦】
(2017-06-12 | Weblog)
「葦」。 平安時代までは関西では「あし...