【ん～……お店によっては】レジ周りとか、良く見ているとiPadを中心に組み立てている所もあるよ【随分前からやってたよね】

そもそも論、ぼかぁテレビなんか大学生の頃から殆ど見ないので宮迫さんって誰だか解らん訳だが。

この手の端末を利用した店舗運営システムってのは＠IT速報
http://blog.livedoor.jp/itsoku/archives/58861291.html

業務の総括が出来るし、そうした部分を効率化しつつ……ってのは規模的にド直球なんだけどね？

お肉の仕入れ、大丈夫なん？
昔の映画（若大将シリーズとか色々）とか、主人公の実家が老舗のすき焼き屋だったり焼肉屋さんの跡取りって設定の背景って話を持ってくるとねぇ……何か、跡取りが無茶やらかしていても実家が築き上げてきた足場（肉の卸問屋との信頼関係）が有って無茶やっていても安泰な家庭でむしろ嫁さん（将来の女将）捕まえてこいって話で綺麗にストーリーがラッピングされているんですよって話。
うん、そんなのを脚本家の人がドキュメンタリーだかナニカで語ってたのを想い出したなぁ。

なもんで、良い素材を確保出来て・伝手と顔を繋いで居てナンボの商売な代表例が焼き肉屋さんだったりするので、周辺システムから積み上げてもおぜぜは稼げるのって話よね。
うん、ソノ辺り……間口だけ見ると最初の話題性だけで後が続かないし回せるのかというと、まぁ……其処まで続けられるかなって気はする。