中島鳥山の猟(漁)日記

日本犬でヤマドリ猟をしてグレ・アオリイカ釣りも楽しんでいる自称田舎猟師もどきの日記です。H20年から猪の罠猟にも挑戦中。

中辛が甘口に。

2020-03-01 16:59:02 | Weblog

(散歩帰りに横の谷にコガモが5羽位遊んでいました)
買物に行くと案の定トイレットペーパー等の棚は上から下まで10m程商品が有りません、デマに迷わされないようにとの張り紙有り。
コロナで日本中が変に成って居る様だ。
わしはカレーの材料を購入。
帰宅後牛も買って来たが冷凍庫にはまだわしが食べる位の猪肉は残っているので脂身の多いバラ部を1kg程解凍する。
玉ねぎ・人参・芋等を軽く炒めて牛・合挽ミンチ・猪肉を入れて煮詰める。
ルーは中辛を選んで来たのにイノシシの甘い脂が入ったので甘口カレーに変身してしまう。
ま、お子様用のカレーと思えばよいのだが量が多すぎました、鍋2個で同時に炊いたほどです。
大きめのタッパに12個出来ました、1カ月くらい掛けて食べるとしよう。
午後は無観客のGの試合を見てしぶこちゃんや愛ちゃんのゴルフを見る。
夕方犬達と軽く散歩を済ませて夜は雉の剥製を作ろう。


(犬達は太めだが元気です)
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獲れない。

2020-03-01 09:42:02 | Weblog
今朝も雨上がりの山へ巡回に走りました。
近場は駄目で故郷へ走る。
同級生がハウスへ来ていてイノシシが来ているように思うと言う。
見て見ると狸かイノシシか判別できず、もう少し頑張ろう。
最後に2日前に設置した罠を見に行くと小形だが足跡が有り、期待できそうな気がするのだが、小さい割に罠を避けているようにも見えるので獲れるとしても時間はかかりそうだ。
9時前に帰宅、犬達を散歩させて来た、これから買い物に行くのだがこんな田舎でもマスクは無いし、トイレットペーパーまで品薄です、困ったもんだ、今日は猪肉カレーでもしようか?、キジの剥製の仕上げもしないといけないし・・・・・・・・・。
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