13歳になったしゅんけい、ちょっと遅れましたが誕生日の次の週末に、お祝いのごちそうをしました。
しゅんけいの「厚い肉が食いたい・・・
」との切なる希望をかなえ、ぱぴりおが阿波牛のサーロイン肉を取り寄せてあげたので、それを自分でステーキにしてもらおうというのです。クール便で届いた１人前１８０ｇのお肉は、なかなかの風格。
日曜日に本番ということにして、しゅんしゅんシェフのたっての希望で、前日にはもっと安いオージービーフで練習するという念の入れよう。
けいけいが肉たたきを担当しました。
包丁の背でバシバシ叩きまくり。
「１枚３００回だ！」とか言っています。それは叩きすぎでは・・・。
叩いた肉に塩コショウ、すりおろしニンニクをすりこみ、しゅんしゅんがフライパンでミディアムレアに焼いて、ニンニク醤油で食べました。
とてもおいしかったのですが、脂が多くてぱぴりおと私には１８０ｇはリッチすぎて食べきれないくらい。
前日のオージーの方が、ヘルシーでした。
またこのお肉を食べる機会があったら、今度は脂を落としながら焼く工夫をしたほうがいいですね。
ともあれ、念願かなってお腹いっぱい肉が食べられて（しかも２日連続）、しゅんけいシェフも大満足のようす。
外に食べに行くことを思えば、ずっと安くすみました。
しゅんけい、「今度は１ポンドステーキが食べたいなー」なんて言ってます。
それはオージーにしてくれー。
いつもゲームソフトではプレゼントも芸がないので、ちょっと目先を変えてみましたが好評でよかったです。
わいわい言いながら自分で焼いたのも、楽しかったみたいですね。私も助かりました。
★フィナンシェちゃんへ：
霜降りのありがたみが薄くなることってあるんだなぁ、というのが静かな驚きでした。
おいしいものをちょっとだけ、でいいよね。
量を食べる喜びは、もう若いもんに任せましたよ。
高齢化社会でいつまでも高級感で売れるのかな....なんて余計な心配。
ぱぴりおのコメントにもありますが、このお肉はネットで超特価セールで買ったんですよ。
霜降りなんてほんとうに久しぶりに食べましたが、私ももう少しあっさり目でいいなと思いました。
霜降りならちょっぴりで十分ですねー。
しゅんけいはたくさん食べたいんでしょうが・・・。
★フィナンシェちゃんへ：
いやいや、１日目は練習でオージービーフを焼いたんですよ。
でもこのオージーもネットで取り寄せたんですが、オージー専門のお肉屋さんだそうで、あなどれないおいしさでした。脂身が少ないのに十分ジューシーで。
しゅんけいは量で満足したいようなんで、次はオージーをたっぷり買ってあげたいですね。いつになることやら・・・。
女性ブログランキング、こういう広告は時々入るんですが、削除しました。
たくさんの人に読んでもらいたいっていう気持ちはもちろんあるんですが、バナー貼るのがあまり好きじゃないんで。
★ぱぴりおへ：
お肉のプレゼント、盛り上がりましたよね。よかったんじゃないでしょうか。
私も自分で食べるならオージーの方がいいかなと思います。
バーベキューも楽しそうですね。でも３キロなんてすぐになくなっちゃうかも。
超特価！のお試し品だったせいか、やや薄めの肉で、ビフテキにしてはやや物足りなかった感じもしますが、まあ満足してくれたようで何よりでした。
個人的には、オージーの赤身の方がヘルシーでおいしかったですね。歳のせいでしょうか。
今度は、オージー牛を3キログラムくらい買って、友達呼んでバーベキューやりたいと思います。
ご両親＆きょっぴいさんと同じく私も年齢的に、うまい肉＝高級＝霜降りとはいきませんが、しゅんけいにとっては贅沢極まりなく、いまの境遇に感謝しなくちゃねっ！
↑女性ブログランキング、なんじゃ？
思い出せないくらいです。
お誕生日祝いに豪華なステーキ、それも２日連続よかったね。
私くらいの歳になってしまうと、脂肪少な目のあっさりがいいです。
しゅんけいシェフの腕にも磨きがかかりますね。