ウヰスキーのある風景

読む前に呑む

簡便

2010-05-10 | 雑記
さて、昨日はバーベキューに誘われ、犬に文字通り舐められ、帰宅しては動画という有様。

特に予定はなかった、とはいえ、普段通りならやってみようと思ったことが一つあった。


仕事の合間にテレビがついていたりするのだが、旬の素材や料理を紹介するよくある番組が流れていた。

江戸前の旬について流れているそれは、江戸前の意味についてや、タレントが漁を経験したり
その素材を使った料理をうまい以外で大して表現せずに淡々と続く番組であったが、気になるものがあった。

昔、池波正太郎の小説「鬼平犯科帳」を集めていたことがあった。時折出てくる料理が
実にうまそうだと感じる。蕎麦がき、などという言葉を知ったのはこれだった。

それにはっきり出てきたかもう定かではないが、深川飯、なるものがあったと記憶する。
後年の別のもので得た知識と混じっている気がするが、まあその辺はご容赦を。

で、家庭でも簡単に作れるように紹介すると触れ込んで、画面でその様子が流れ始めた。

作り方はまあ省略。こんな感じになった。



何でも、深川の漁師がアサリの味噌汁をご飯にかけて食べた汁かけ飯が始まりだとか。

テレビで紹介してたときと同じように、アサリの出汁で作った炊き込みご飯はいいにおいをしていた。
味噌は、八丁味噌を使うらしいが、持ってないので普段と同じものを使用。

かける汁が味噌汁と変わらんので、丼にしてもしなくても好みで分けられそうな気がするが、
敢えてかけて食うべきだと思った次第。三杯食べると苦しいので、次の機会があるなら少なくしたい。


さて、話は変わるが、メールを確認すると、ニコニコ動画からメールが。
題名は「ウォッチリストに登録されました」とのこと。
必ずしも同じ人がいつも見てくれているわけではないのだな、ということを改めて感じた。では、また。

飼育

2010-05-10 | 雑記
夜勤明けの朝は母の日。プレゼントは贈っておいたのだが、兄弟が送ったものが先に届いたため
母親から「お前のはいつ届くのだ?」とメールが来ていた。他の二人は早過ぎる。

天気もいいので、明日は元気なら飲んでるか、飲まないなら今度は買い物目的以外ででかけよう。

と、考えていたらおこわの窓口のブログ主さんが「明日バーベキューやりにいくけど、どうか?」という。

予定はなかったので(帰って動画作るつもりはあったが)乗ることにした。

自分を入れて計四人と三匹。そう、ここに写っている三匹がくる。おこわ以外は初めてだった。


おこわ以外の二匹は、飼い主がいなくなると、かなり切ない声で鳴き出す。
何かに似てるなぁと思ったが、似てる似てないの前に彼らは犬だったはず。


山梨まで行き、バーベキュー。ビールも飲んで、ちょっと飲みすぎたので車で寝てしまった。
目が覚めると、かなり暗くなっていた。家に着いたのはたしか午後九時半ぐらいだったか。
やー、自宅まで送ってくれてありがとうございました。

それから、サボろうかと思った編集作業に突入。今回は色々しくじりが目立つ。内容ではなく。

エンコードを失敗して、容量をオーバーしてしまった。二時間近く取られてしまった。

というのも、ちょっとプレイ時間が長いため、一本ごとの時間が長くなり、以前の調整そのままでは
想定の容量で作れないことを、一回作ってから失敗に気づいたためやり直すという事態に。

それはさておき、完成はした。ストーリーを下調べせずやってる自分には、先が気になる展開も。

時間もかかったので、今日は一本だけ。ではどうぞ。

二十四日目


画質は、ほんの少し容量のために削ったくらいでは変わらないようだ。手前味噌だが、綺麗だ。

装甲騎兵ボトムズ:ペールゼンファイルズの配信があったのを先日気づき、さっそく視聴。
まだ続きがあるので、今日はこれを見ながら寝る予定。では、また。