Jazzyのコーヒー「クリスマスブレンド」買ってきました。

しんちゃんは、お茶屋なのですが、毎日朝１杯だけ、

おいしいコーヒーを淹れています。

と言っても、挽いたコーヒーを紙フィルターで淹れているだけの

簡単な飲み方ですが・・・。

しんちゃんの友人が、コーヒーの挽き売り店「ＪＡｚｚｙ」を始めて

早３ヶ月経ちました。

その友人のコーヒー店で、「クリスマスブレンド」を

完成させたので、お話をうかがいにお邪魔いたしました。

マスター（友人）の趣味で、真空管アンプによる柔らかな

ジャズの音楽が流れていて、心が癒されます。

この店で、以前「クレオパトラの夢」というコーヒーを

買いました。これが香りが最高！

すっかりファンになりました。

今回は、「クリスマスブレンド」と「クレオパトラの夢」と「エーデルワイズ」

の３種類を買ってきました。

クリスマスブレンドを早速いただこう・・・っと思ったんですが、

女将は、

「せっかくだからネーミングのとおり、

クリスマスに近づいてからいただいたら」

っと忠告？（女将は強い）

しかたないか・・・、あと２週間ほど待つことにして、

暫くは、他の２種類をいただくこととしました。

どんな香りと味が楽しめれるのか、今から楽しみです。

しんちゃんの田舎の昔話を発見！

しんちゃんの実家は、山間の金沢市四王寺町（しおうじまち）と言います。
この山間で、美味しいコシヒカリを作っています。
（gooogle航空写真で、しんちゃんの自宅が見えます）
時々、県外の人から、「四天王寺町ですか？」といわれたり、
郵便物の宛名が、「四天王寺町」となっていたりします。
大阪の四天王寺が有名なため、ついつい「天」を入れてしまうようです。
町内の四王神社を守っている、波自加彌（はじかみ）神社宮司によると、
「かって四王寺という伽藍があったと伝えられ、
発掘すれば必ず何か出土するはずです」とのことです。
・・・波自加彌神社は、国内唯一の香辛料の神様を祭っています・・・
その四王寺町の昔話（狐にだまされた男）が、
しんちゃんが役員をしている公民館「薬師谷公民館」のHPで、
紹介されていました。
（このような話は、日本各地でありますが・・・）
しんちゃんのお店のお客様で、古民家で古本屋を
営んでいる「ｄｕｃｋｂｉｌｌ」様のHPで、紹介されていたのを見つけて
判ったものです。
この地区は、金沢森本ICを中心に、平野部から、山間まで
自然豊かな土地ですので、子どもの頃から色んな昔話を
聞かされていました。
最近は、核家族のためか、子供たちに昔話もほとんどしなくなり、
昔からの言い伝えが忘れ去られています。
しんちゃんの町内の昔話も、忘れていたのですが、
このHPに紹介されたことにより、子どもの頃聞いた
話を思い出しました。
日本の各地で、故郷に伝わる言い伝えや、昔話が
どんどん忘れ去られる時代ですが、もう一度自然豊かな
故郷を思い起こし、日本人の心、日本の風景を大切に、
心豊かに過ごしたいものです。

店の近くの高台にある高校からの眺め！

明日から金沢もいよいよ少し寒くなり、天候も悪くなるようです。

今日は、しんちゃんの店の後ろ側の高台にある

県立金沢北稜高校に、配達に行きました。

この北稜高校からの眺めは、天候の良いときはすばらしい

眺めになります。

今日も遠くまで見通せましたので、カメラでパチリ！

西方向は、河北潟や砂丘の向こうに内灘の海岸まで見えます。

北方向（能登半島方向）は、宝達志水町の

宝達山（能登の最高峰、６３７ｍ）まで見渡せます。

この宝達山には、ライブカメラがあります。

クリックしてみてください。

この北稜高校のグランド横は、見通しが良いので、

しんちゃんも時々趣味のアマチュア無線で

遠くと交信するため、車で上がってきます。

手前の林に隠れている下に、北陸自動車道が走っており、

その下が、しんちゃんの店があります。

ちょうど、北陸新幹線の橋脚が金沢から富山方向に

伸びて、壮観な姿を現しています。

北金沢地区も、随分と密集してきたものです。

機会がありましたら、一度ドライブしてみては如何。

お店のある町内で火事発生！

しんちゃんの店がある町内（金沢市百坂町）で、

火事発生！

お昼過ぎ、店の前を消防やパトカーがけたたましくサイレンを

鳴らして走るので、何処だろう？と消防の案内サービスに

電話したところ、「百坂町で出火！」とのアナウンス。

えっ、この町内じゃないか？

アナウンスの番地を、住宅地図で確認したところ、

店から５００Mほど離れたところでしたので、

まずは一安心。

丁度、午後の配達に出発するところでしたので、

そのまま車を走らせましたが、現場近くの国道は、

消防車やパトカーで大混雑・・・

警察の誘導で、国道をはずれ町内の道路に迂回です。

ちょうど配達も、現場近くに３件ありましたので、

車を置いて、歩いて配達に行くことに。

火事の現場近くでは、まだ住宅から煙が上がっており、

結構離れたところからでも、２階部分から煙を出しているのがはっきり

確認できました。

心配して見ていると、近くの人が、

「だいぶ煙が小さくなったみたい」とのことで、

住人のけが人も居ないようですし、炎が上がるような

大火災でないようですし、良かったです。

配達に行った家のお客様も、

「煙が見えてビックリしたけど、おさまってきたので、ホッとしているわ」

「よかった、よかった、お互い気を付けんとね」

しんちゃんは、現場近くの配達を終えると、市内方面に車を走らせましたが、

暫くして、ラジオから、火事が鎮火したことをお知らせしていましたので、

安心しました。

しんちゃんも、午前中は、加賀棒茶の焙煎を３時間ほどしていましたので、

「工場の火の始末、ちゃんと確認したよな・・・」と、

つい自分に言い聞かせました。

年末に入り寒くなりますので、お互い火の扱いには注意して、

災害に逢わないようにしたいものです。

冴え冴えとした冬の夜空に映えわたる満月を撮影に成功！

今日も、日中は青空となり、暖かい日でした。

でも季節は冬。

天候が良いだけに、夜になると放射冷却で気温が下がります。

今日は、満月のようで、

冬の冴え冴えと澄み渡った夜空に、満月の灯りが神々しく輝いて見えます。

眺めていると、心まで染み渡るようで、日頃の悩みや煩悩（？）も

すっかり流してくれるようです。

余りにも澄み渡って綺麗ですし、月の模様もクッキリでしたので、

早速カメラを取り出して撮影してみることにしました。

しかし、満月を写真に収めるのは、今のカメラにあるオート（自動）では、

なかなか上手く写せません。

満月自体は、思ったより結構明るいためです。

回りが暗いので、自動で撮影すると、シャッタースピードが遅くなり、

月が白く飛んでしまい、真っ白な月になってしまいます。

若かりし頃、天体写真に凝っていた頃を思い出し、

設定をマニュアルにし、シャッタースピード1/80～1/500まで

をいろいろ変えて撮影。

しんちゃんのレンズでは、1/200くらいが良いようで、

月の模様（クレーター）が綺麗に写りました。

昔のフイルムカメラと違って、デジカメは写した直後に、映像の写り方が

確認できるので便利です。

・カメラ：ソニーα１００

・レンズ：ズーム３００ｍｍ＋２Xテレプラス（約６００ｍｍ）

・３脚に固定し、ワイヤレスシャッター使用（直接シャッターを押すとぶれるため）

カメラで満月を撮影するのは結構難しいですが、それに比べると

人間の目はすばらしいですね。

明るい満月を見ても、模様まではっきり確認できるし、

月がぶれたり、白く飛んでしまうこともなく、回りの景色も

一緒に確認できるなんて・・・、

人間の目の対応能力のすばらしさに感服。

たぶん、機械技術では再現できないのでしょうね。

いよいよ師走！「歳末お買得情報」スタートです！

いよいよ師走です。

が、金沢は、晴天で暖かい１２月入り・・・ほんとに冬かいな？

例年なら、すでに初雪を観測しているのですが、今年はまだです。

１２月に入り、しんちゃんの店でも、

「歳末お買得情報」を企画しました。

例年、この規格を待っている多くのお客様がおられまして、

「今年も３本企画をするんですか？」

「１２月に入ったら、楽しみに買いに来ますよ」

などど、１１月の内から問合せが相次ぎました。

今年も、しんちゃんの店のおすすめ３種類を

３袋でお買得！企画をスタートしました。

◎期間は、１２月１日（火）～１２月３１日（木）です。

◎大変申し訳ありませんが、

金沢近郊で配達できる方及びご来店のお客様に限りらせて頂きます。

◆煎茶は、山間地の静岡－川根茶をベースにした当店オリジナルブレンドの

高級煎茶「雫」です。

・３袋で、２，５００円（しかも税込）・・・通常、３，０５０円・・・

◆ほうじ茶は、当店オリジナルの香り豊かな高級加賀棒茶、

「特上加賀棒ほうじ茶－抹茶棒入－」です。

・３袋で、２，５００円（しかも税込）・・・通常、３，０５０円・・・

◆もう一つのほうじ茶は、お手ごろ価格で芳ばしい香りの加賀棒茶、

「上加賀棒ほうじ茶」です。

・３袋で、１，２５０円（しかも税込）・・・通常、１，５７５円・・・

◎お正月は、美味しい日本茶で家族団らんを！

★ご来店の方には、「初春金箔茶（金箔入り昆布茶）を進呈！

先日から始めた、「ちょっこしパック」も、ここ数日、

大変好評です。

特にお若い方のお買い上げが顕著です。

みなさまに、お手軽に美味しい日本茶を試していただいて、

ご自分に合った美味しいお茶を見つけてほしい、と願っています。

（しんちゃんの店は、ここ）

冬の前の、つかの間の小春日和！葱を収穫しました。

そろそろ、初雪が降っても良い頃ですが、

今年はまだ初雪がありません。

それどころか、気温も高く、小春日和が

続いています。

しんちゃんの腰の調子は、まだ完全に回復して

いませんが、天気がよいので、畑の葱を収穫してきました。

畑をお貸ししている市内の方が、自然の野菜を作って、

楽しんでいるのですが、いつもたくさん作っては、

「お茶屋のあんちゃん、葱が出来たから、持っていって！」

と、一畝をくれます。

毎年、ありがとう、と感謝をしながら、葱や大根、玉葱、ジャガイモ

を頂くのですが、山の畑の一畝は大変長く、本当にたくさんあり、

親戚などにお分けしています。

使用料などは頂いていませんが、野菜をたくさん頂けるので、

大変助かっています。

腰がまだ十分回復していないので、葱の抜き取りを弟にお願いして、

しんちゃんは葱をトラックに積み込みました。

畑を作っている人は、本当に上手に作るので、

葱も、なんと太くて、白い部分が長い、すばらしい葱です。

収穫した葱は、袋に入れて、車庫などで保管しておきます。

こうすると、春まで葱が持ちますので、冬の間中、

新鮮な葱をいただけます。

自然の恵みに、感謝！