お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

金沢の婚礼和菓子・・・五色生菓子・・・親戚に配りました。

2013年11月06日 21時09分52秒 | お茶屋

月曜日に、長女の結婚式が横浜で行われました。
若い二人には、これからの人生・・・幸多かれと願うばかり。
しんちゃんは昨日夜、金沢に帰ってきましたが、
今朝は、休むまもなく、お祝いを頂いた親戚に、
婚礼の菓子・・・「五色生菓子」を、赤飯と一緒に配りました。
金沢では、結婚式や祝い事があると、必ずと言っていいほど、
この、「五色生菓子」を配って、お祝いのお礼に伺います。
五色生菓子は、加賀藩2代藩主に徳川2代将軍秀忠の娘(家光の兄妹)
が嫁いできた時に作ったのが始まりだそうです。
この五色には、それぞれの恵みが表されています。
それぞれ、日・月・海・山・里が表されています。
昔は、結婚式が終わった花嫁が、この五色生菓子をお重に入れて、
ご近所に挨拶に回ったそうです。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする