しんちゃんの店でも販売していますが、こちらもあと数個となりました。
先日急遽、管理している「おまん小豆の会」から追加発注がきました。
しんちゃんの店でも、10月は作業が込み合っていたんですが、
なんとか作業を組み入れて「おまん小豆茶」の製造に掛かりました。
「おまん小豆」を焙煎機で火入れ焙煎し、粉砕機で粉砕します。
そのあと、1個1個手作業で、ティーパック加工いたします。
この数・・・約5,000個・・・ティーパック加工作業だけでも、2~3日かかります。
そして、仕上袋詰め作業・・・。
完成で、約500袋にもなり、こちらも丸一日を要し、
ようやく、製品が完成です。
今年新たに作った伝説風の「おまん小豆茶」の外袋は、
「お土産にぴったり!」、「伝説の雰囲気が出ていて、とってもステキ!」・・・
と、大変評判が良く、2~3個まとめてお買い求めいただくお客様がおられます。
もちろん、お飲みになったお客様からも、
「芳ばしい香りがあり、小豆本来の仄かな甘さが上品で、ファンになりました」と、
再度お買い求めいただいております。
昨年は1ヵ月で完売となりましたが、
今年は今回の納品で、なんとか年内は品切れ無く販売できそう・・・かな?
ご要望の方は、お早めにご連絡いただくか、お買い求めくださいませ。