金沢で加賀野菜として好まれている「加賀れんこん」。
金沢地区でも、特にしんちゃんの近辺で栽培されているれんこんは、
「小坂れんこん」として、晩秋から冬に高値で取引されています。
れんこんは、今の夏の時期、田圃一面に大きな葉を乱立させて
強い日差しを目一杯取り込んで、地下茎の養分を蓄積します。
れんこんは花を楽しむ睡蓮と違い、花は少なく、色合いも地味ですが、
緑一杯の葉の間から可憐な花を覗かせます。
花の中心にある所は、花が終わった後、蜂巣状になります。
子どもの頃は、急な夕立などに、このれんこんの葉を取って、
傘代わりに雨避けにしたものです。
夏の田園風景ですね。
金沢地区でも、特にしんちゃんの近辺で栽培されているれんこんは、
「小坂れんこん」として、晩秋から冬に高値で取引されています。
れんこんは、今の夏の時期、田圃一面に大きな葉を乱立させて
強い日差しを目一杯取り込んで、地下茎の養分を蓄積します。
れんこんは花を楽しむ睡蓮と違い、花は少なく、色合いも地味ですが、
緑一杯の葉の間から可憐な花を覗かせます。
花の中心にある所は、花が終わった後、蜂巣状になります。
子どもの頃は、急な夕立などに、このれんこんの葉を取って、
傘代わりに雨避けにしたものです。
夏の田園風景ですね。