「もりの音」

「 もりの音 」 は金沢市弥生の(有)茶菓工房たろう社製造のお菓子の名称です。砂糖、丹波寒天、ブルーベリー、抹茶、黒砂糖を使った干菓子。スペクトルのように並んだのがそれで、細長い白いパッケージに13個並んでいます。包装デザインがとてもシンプル。絵画オークションカタログの上に外箱を外して並べて写真を撮りました。

なぜ、もりの音？食べると外皮の砂糖のかたまりがコリコリと、中は寒天で柔らかい。素朴な甘さがひろがり、コリコリが森のどこかで木をつついている音なのですね。栗鼠か啄木鳥の気分です。口の中で森の音がする。