C'est manifique ! セ マニフィック! スバラシーイ
この言葉ほど便利に使えるものはありません。
音楽にも 絵画にも 食事にも 人物評価にも オールマイティーに
素晴らしいという褒め言葉なのです。
しかも 幼稚でなく 大人が使う最大の賛辞の言葉で 頻繁に言います。
日本で仏語を習っているときには あまり使わなかった言葉でしたけれど
在欧中には 私の口癖になっていました。
ベルギーの食事の美味しさは いまや 世界的に有名ですが・・・・
実際 フランスと比べても レストランの質の高さは 甲乙つけがたい
です。ベルギーのフランス料理は一皿のボリュームがあり 健康に留意しない
高カロリーな料理の味で 今流行のヌーベルキュイジーヌと違い濃厚で
堪らなく美味しくて いつも 私はC'est manifique !を繰り返して
叫んでいました。
一番有名な庶民の料理は ムール貝の蒸したもので ひとり四キログラム
バケツのような入れ物で 提供されますけれど 美味しくてペロリと
平らげてしまいます。付け合せは フリットという ジャガイモのフライ
です。この料理は ベルギーの首都 ブリュッセルの中心地
ビクトル・ユゴーが世界一美しい広場と言った グランプラスの側の
レストラン街で食べられます。狭い道路が全部レストランになっていて
しかも 店頭にシーフードが綺麗に盛り付け飾ってあります。
ベルギーの西は 北海 ドーバー海峡に面しているので 海の幸に恵まれ
ているのです。
極め付きのデザートは DAME BLANCHE ダームブロンシュ 白い婦人
という名の デザートです。バニラのアイスクリーム3カップ分くらい
の上に ドロドロの熱いベルギーチョコをカップ一杯 かけるという
ものです。ぜんぜん 甘く感じなくて 冷たさと熱さが なんとも言えず
C'est manific !
私が 今でもベルギーへ一年に一度必ず行く理由
実は 食べ物のせいなのです。そして セ マニフィックを連発するのです。
この言葉ほど便利に使えるものはありません。
音楽にも 絵画にも 食事にも 人物評価にも オールマイティーに
素晴らしいという褒め言葉なのです。
しかも 幼稚でなく 大人が使う最大の賛辞の言葉で 頻繁に言います。
日本で仏語を習っているときには あまり使わなかった言葉でしたけれど
在欧中には 私の口癖になっていました。
ベルギーの食事の美味しさは いまや 世界的に有名ですが・・・・
実際 フランスと比べても レストランの質の高さは 甲乙つけがたい
です。ベルギーのフランス料理は一皿のボリュームがあり 健康に留意しない
高カロリーな料理の味で 今流行のヌーベルキュイジーヌと違い濃厚で
堪らなく美味しくて いつも 私はC'est manifique !を繰り返して
叫んでいました。
一番有名な庶民の料理は ムール貝の蒸したもので ひとり四キログラム
バケツのような入れ物で 提供されますけれど 美味しくてペロリと
平らげてしまいます。付け合せは フリットという ジャガイモのフライ
です。この料理は ベルギーの首都 ブリュッセルの中心地
ビクトル・ユゴーが世界一美しい広場と言った グランプラスの側の
レストラン街で食べられます。狭い道路が全部レストランになっていて
しかも 店頭にシーフードが綺麗に盛り付け飾ってあります。
ベルギーの西は 北海 ドーバー海峡に面しているので 海の幸に恵まれ
ているのです。
極め付きのデザートは DAME BLANCHE ダームブロンシュ 白い婦人
という名の デザートです。バニラのアイスクリーム3カップ分くらい
の上に ドロドロの熱いベルギーチョコをカップ一杯 かけるという
ものです。ぜんぜん 甘く感じなくて 冷たさと熱さが なんとも言えず
C'est manific !
私が 今でもベルギーへ一年に一度必ず行く理由
実は 食べ物のせいなのです。そして セ マニフィックを連発するのです。