新たなう蝕関連細菌ビフィドバクテリウム菌の糖代謝機構の解明

-乳糖を利用し酢酸を産生する細菌による「う蝕病因論」の新展開に期待-

日本の研究.,プレスリリース 掲載日:2019.05.29
東北大学

東北大学大学院歯学研究科口腔生化学分野の高橋信博教授、安彦友希助教および同研究科小児発達歯科学分野の馬目歩実歯科医師らの研究グループは、重度の小児う蝕患者から特徴的に検出されることが報告されているビフィドバクテリウム菌のう蝕誘発機能の一端について明らかにしました。
https://research-er.jp/articles/view/79890