昨日の強い風が止んで今朝はとても寒くなっています。
年末の追い込みでベットの大物の洗濯を済ませてっと
machakoさんがスーパーの
お惣菜コーナーをチェックして
そこからヒントを貰って作ったと言う豆腐味噌カツ
しっかりと水切りした木綿豆腐に
カツの衣をつけてから揚げ、
田楽味噌をのせれば
海老に豚肉も加えて包んだワンタンは
スープとして飲んでもよし、
薄味に仕上げたワンタンに
ラー油をたらした醤油をつけて食べても
昨日の強い風が止んで今朝はとても寒くなっています。
年末の追い込みでベットの大物の洗濯を済ませてっと
machakoさんがスーパーの
お惣菜コーナーをチェックして
そこからヒントを貰って作ったと言う豆腐味噌カツ
しっかりと水切りした木綿豆腐に
カツの衣をつけてから揚げ、
田楽味噌をのせれば
海老に豚肉も加えて包んだワンタンは
スープとして飲んでもよし、
薄味に仕上げたワンタンに
ラー油をたらした醤油をつけて食べても
お豆腐の味噌かつ・・・これとってもナイスですね。
さっそくお豆腐ゲットしてこなくちゃ^^
この付け合せはお野菜をスライスして同じく味噌だれをつけて召し上がるのですか？
とってもヘルシーな感じがグーですね。
ワンタン・・・今朝はたまたま母の味を書いたのですがワンタンはわたしにとっては父の味～なんです。
食事当番が父のとき（笑）よくワンタンを作ってくれたんです。なつかしいなぁ。
あったまるしこの季節にぴったりですね。
食べたくなっちゃいました^^;
昨日の雨がウソのような
いい天気の神奈川ですよ
隣のマンションから・・・布団叩く音がバンバン聞こえてきてるの
豆腐で味噌カツ！！ヘルシーでいいですね
お肉大好きな・・ご主人様も満足されたのではないでしょうか
我が家の・・肉肉星人も・・間違いなく満足いく
一品になりそうです
ローコストと言うことないお料理ですよ
お仕事を持っている方でしたら
朝、豆腐をざるに乗せ冷蔵庫に入れておけば
帰ってからペーパタオルで水を拭けば大丈夫！
そのまま衣をつけて揚げて
付け合せの千切り野菜(キャベツ、セロリ、胡瓜、人参）は味噌カツの味噌は少し辛く仕上げているので、
市販のフレンチドレッシングで食べました
お父様が作るワンタンはきっと
美味しい思い出の味なのでしょうね
とても美味しいし何といってもヘルシープラスローコストです！
お肉大好き主人も近頃は
あきらめたのか年なのかあまり肉、肉とは言わなくなりましたが、やっぱり今日スーパーに行ったら
ステーキ肉を買おうよと言って見ているので、
それは無視してビーフシチューでもローストビーフにもなる安いほうの牛モモブロックを買ってきました
きれいに揚がっていますね
私にも作れるかな？
わんたんスープと相性がよさそうで
そっくりそのまままねしちゃおう
あっさりした豆腐も甘辛の田楽味噌と食べると
美味しいですし、お肉と違って煮えたかな～と
忙しい時に神経使わないで済みますし
ワンタンスープにお肉と海老が入るので
組み合わせもまずまずかしら
お肉で揚げ物だとちょっとガッツリすぎる気がするけど
お豆腐なら安心ですよね(^ー'*)(,_,*)ウンウン♪
味噌の味があるから淡白にもならないし！
エビ＆豚肉入りワンタンもかなり惹かれます～☆
それから今日の器も全部素敵ですね♪
毎日拝見するのがとっても楽しみです゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜
味噌カツのような・・・
でも美味しいから不思議
海老も入ったワンタン！！
美味しいでしょうね～
スープ仕立てのわんたんはボリュームもあり美味しそう～
豆腐はヘルシーでいいですよね。
ほっこりさんのマネして焼いた田楽も美味しかったもの
うちも一緒に買い物にいくとあれこれかごに入れるので、１人行くほうが安上がり・・・・・
明日は何にしようかな～・・・・・
でも若い方や育ち盛りの子供達には
物足りないかもしれないので別枠でガッツリ系のものも必要かもしれませんね。
我が家ではワンタンでしたが
器は二人の食卓で使うものは
どうしても同じものになってしまうのですが・・・
褒めていただいて有難うございます
楽しいクリスマスのを