鯖の味噌煮

伊東港で水揚げされたごま鯖を三枚におろしてもらって
摩り下ろしたものと千切りにした生姜をどっさり入れて味噌煮に。
お魚・とくに煮魚はあまり好まない主人には骨を外して臭みも消してこうでもしないと



寒い日に生姜をとると体も温まり風も引きにくくなるので
生姜と油揚げを入れた炊き込みご飯にして・・・
こちらは生姜のしぼり汁にみじん切りの生姜で

毎日のウオーキングは行く時間も歩く時間も気ままにまちまちなのですがどうにか続いています。
今日は今年になってからは初めてのジャズ体操に行ってきます