午前中は土砂降りの雨だった昨日は
朝から今夜は鍋にという心づもりだったので
午後から晴れて気温が上がって暖かくなってきても
変更はしないでこの秋初めての鍋料理に突入です
前に頂いてそのままだったカレー鍋の素を使って
ものは試しに作ってみました。
使用例として書いてあった材料は
ミニトマトやキャベツ、玉ねぎと揚げ茄子に海老天など
かなり変わったものでしたが、
キャベツに長ネギ、白菜、ミニトマト、しめじとお豆腐、
それに鶏挽肉で作ったお団子を放り込んで
しめはおうどんでいただくことに・・・
フウフウ言いながら食べるお鍋は
これからもっと冷え込んでくる季節にはどんどん食卓に登場しそうです。
カレー鍋・・・初めて食べたのですが思ったよりは
あっさりした味でとても美味しかったですよ
